湖北天门市江垸养殖场总经理章志华坦言，养殖场一般价格高的时候，一头肉猪能纯赚400元，价格低的时候只能赚200元。
卖还是不卖，章志华还在考虑。
作为湖北天门市江垸养殖场总经理，他1年可以出栏3000头左右肉猪，60多头母猪。
目前出栏的生猪价格已经有所下跌，进入到了临亏点。“现在一直是赔钱的。”他说。
根据了解，他目前出栏的生猪价格是7.1元/斤，跟去年的10元/斤相比，价格下跌30％，上周最差的时候达到6.3元/斤，赔得更大。
国家发改委近期测算，截至4月11日，全国生猪出场平均价格为每公斤14.61元，猪粮比价跌破6：1的盈亏平衡点，部分地方养殖户已经出现明显亏损。
猪肉价格上涨与居民消费价格总水平（CPI）关系巨大。国家统计局曾测算，2011年5月份生猪同比价格上涨了40.4%，对CPI的贡献将近20%。
猪价未来持续下跌，是否可能成为推动CPI继续下行的因素，目前仍需要拭目以待。交通银行(4.87，0.00，0.00%)分析师唐建伟认为，中国物价和猪肉价格存在很大的关联性，过去二者之间的波动趋势一致。而全年CPI可能在3％左右，预计4月份物价比上月3.6%的水平有所下降。
“如果猪价下跌变化，整个物价显然要看猪的脸色。”唐建伟说。
截至4月24日，来自搜猪网的消息，全国生猪的收购价格比上一周约每斤上涨了1毛钱。搜猪网顾问冯永辉认为，随着5月假日临近，近期猪肉价格会有所回升。同时中国进口猪肉下水减少，预计猪价可能会稳定。
猪价再回盈亏点
湖北天门市江垸养殖场总经理章志华坦言，养殖场一般价格高的时候，一头肉猪能纯赚400元，价格低的时候只能赚200元。而目前是亏钱的。
主要原因是，猪价在下跌，而粮食和人工价格都在上升。比如春节后猪肉价格在下跌，上周最差的时候达到6.3元/斤，比去年高的时候10元/斤，价格下跌太大。
而企业的成本在上升，比如玉米去年只是每斤1元左右，目前涨到1.3元/斤，人工从去年的每月1500~1600元涨到了每月2000元以上。根本的原因是，“市场上的生猪多了，价格就被下压了。”
根据农业部的数字，3月生猪存栏46167万头，能繁母猪4954万头，分别比去年同期增长5.4%、4％。
冯永辉对上述数字表示不解，他认为母猪一般在4500万头按理比较正常，但是去年在4700万头时，猪价仍大涨。目前如果4954万头属实，则说明生猪严重过剩，可能超出需要量10％。
他认为，市场屠宰量反映比较稳定，猪价下跌，可能与同类的商品，比如鸡鸭肉和鸡蛋价格太低有关。同时进口猪下水价格太低，比如猪蹄比国内要低一半，这都拉低了国内的价格。
记者了解到，春节以来，全国的鸡鸭以及蛋类价格走低。
甘肃省会宁县泰和养殖有限责任公司的理事刘锐宁，是会宁县郭城镇驼营村的养鸡大户，养殖着近6000只活鸡。目前活鸡在4.5元/斤左右，比起去年同期将近7元/斤的价格，跌了不少。
而湖北一家蛋鸡生产商告诉记者，蛋鸡淘汰后卖出的价格目前是3.4-3.5元一斤，去年同期是6元/斤，基本上是大跌。至于鸡蛋，目前52斤是出售158元，合计每斤3元，但是需要达到4元/斤才能保本。去年最高的时候，52斤鸡蛋最高时卖出260元，合计每斤5元。
正就是因为去年鸡蛋价格高，导致疯狂扩产，周边养鸡户扩产30％以上。
CPI再看猪脸色
随着猪肉价格变化，CPI是否随之而产生剧烈波动，成为关注的话题。
国家发改委近期称有关部门将严格按照新预案规定，密切关注生猪生产和市场价格变化，近期将适时启动政府冻猪肉收储工作，稳定生猪市场价格，防止生猪养殖出现大面积亏损，损害养殖户利益。
唐建伟则认为，过去猪肉价格和CPI价格有很大关联性，两者的变动趋势比较吻合。国家收购猪肉有利于价格稳定，不过仍有一些问题需要解决。
“过去国家补贴的时机往往不对，效果是相反的。”唐认为，在猪价过高时，国家给规模养猪户补贴，此时高价已经起到了刺激市场生产的作用，再补贴只会导致生产过于扩大，为下一轮猪肉过剩埋下种子。
