去年小麦市场整体低迷运行，今年3月中下旬以来，才在玉米市场带动下出现明显的上涨行情。目前小麦市场均价约在2180元/吨~2200元/吨。据了解，部分省市已经出现面粉产品价格跟随上调的情况。昨日，春城晚报记者从昆明市内多个综合市场以及粮油批发市场了解到，近一个月内，面粉零售价格稳定，还未有调价的计划。
来自中华粮网的消息，根据市场监测，近期江苏市场粮源趋紧，部分贸易商惜售心理显现，小麦价格仍有上升趋势，目前泰兴地区面粉加工企业采购普通小麦到厂价格在2230元/吨~2260元/吨，较前期上涨了30元/吨左右；进口澳标小麦到厂价格近2500元/吨。
据悉，小麦价格走高原因主要为饲料行业及制粉行业对小麦的旺盛需求。卓创资讯分析师认为，目前距离夏收时间不长，农户手中小麦余粮不多，因此目前小麦多集中在国有经营性粮库、大中型民营粮库等方面。这些库方仓储能力较强，同时去年我国小麦储存量在亿吨左右，目前看市场上尚有一定的小麦上市量。充足的供应量保证了小麦的上涨幅度应该在国家可控范围内。
