中国江苏网4月19日讯 龙虾上市量逐步增加，近来，市区一些龙虾馆又重出江湖。记者昨日走访发现，受低温减产因素影响，眼下，从外地运入我市的龙虾身价普遍看涨。业内人士预计，到七八月份，随着地产龙虾的大批量上市，龙虾市场价才会有明显回落。
“我做龙虾生意十多年了，今年的价格算是最高的，比去年上涨一至三成。”昨天，在市区洧水市场外，水产商朱来山告诉记者，眼下上市的都是从四川、湖北等省调入的外地野生虾，单只一两以上大虾，去年刚上市报价是每斤40元，今年最高涨到55元；而六七钱的中等虾，去年每斤20多元，今年也“爬”过了30元。
洧水市场内一水产摊摊主李女士说，每只三钱左右的小龙虾眼下每斤卖14元，比去年涨了一两元。也许是因为价格还偏贵点、肉质又不太饱满，近来买回家尝鲜的市民还不多，主要是一些龙虾馆或大排档的经营者来买。
今年龙虾价格为啥这么高？一位与盱眙养殖户有联系的水产商说，盱眙龙虾的出产量比去年同期减少了约三分之一，原因一方面是前期气温持续偏低，使龙虾上市期有所延迟。另一方面，盱眙等地连续两年干旱导致大面积塘枯，使得“苗少种少”，影响了产量。
活虾涨价了，香辣龙虾有没有跟着涨呢？记者走访多家龙虾馆后发现，一些店主怕影响客源，暂时还没有调价。
龙虾价格何时下探？水产商朱来山说，首批外省调入的野生龙虾上市后，到五六月份，就轮到产自高邮、宝应、兴化等周边地区的野生龙虾登场了。接下来，还有养殖龙虾大量上市。届时，市场价格才能有明显回落。
