(记者 陈淑君 通讯员 刘启国)昨日，备受关注的“毒胶囊”事件有了进一步发展。涉嫌为浙江等地提供工业明胶生产“皮革胶囊”的河北学洋明胶厂销售渠道查清，产品主要销往厦门市及北京、浙江、常州等地。
业内人士透露，工业明胶如果违规使用进入消费者腹中，主要通过食品、药品、保健品3个渠道。那么，工业明胶是否进入厦门的相关企业呢？记者就此采访了市药监局、市质监局。
曾检测99批胶囊
铬含量全部合格
据悉，厦门市目前有药品生产企业21家，其中8家药品生产企业使用空心胶囊。厦门市药品企业自己并不生产药用空心胶囊，而是从外地购进空心胶囊后填充药物。
检测胶囊的铬含量需要专业设备，厦门市很多药企并未购置，因此大多都到厦门市药检所检测。自2010年10月至今，厦门市生产空心胶囊的8家药企主动送检103批，其中99批进行了铬含量检测，结果全部合格。
记者了解到，药监部门对药品生产企业的进货渠道有严格监管，河北“毒胶囊”事件曝光后，厦门市在第一时间对源头进行排查。目前了解到，厦门市8家生产企业所使用的空心胶囊，供货方分别为浙江、福建、上海、山西等，不在涉及问题企业名单之内。
两家保健品企业
都使用食用明胶
保健品生产方面，目前厦门市有两家保健品生产企业需要使用明胶，分别是“星鲨制药”和“海洋康得”，用于制作软胶囊。
其中一家企业使用的明胶来源于安徽蚌埠和内蒙古包头，另一家的原料来自“罗赛洛(温州)”明胶生产企业。两家企业使用的原料都是食用明胶，供货商资质合法，不在问题企业名单之内。
果冻生产企业
使用的是卡拉胶
日前，酸奶、果冻也被曝出怀疑添加工业明胶。记者从市质监局了解到，厦门市对食品生产企业严格索证制度，所有使用食品添加剂(包括明胶)的企业都必须备案，按照规定索证索票。
“厦门市有生产果冻的企业，但是用的都是卡拉胶，这是工艺上要求的。消费者在购买时也可以看包装，看看里面的添加剂成分。”业内人士表示，工业明胶作为增稠剂，正常是使用于家具板材加工、化妆品、包装制作和出口上。我国是工业明胶出口大国，明胶进入厦门，也可能是经厦门出口。
福州新闻网讯 “毒胶囊”事件曝光后，大家开始关注六价铬是不是存在于我们常吃的食物中。18日，记者发现一种名为“铬快速检测试剂盒”的检测试剂在网上热卖，不少销售这种试剂的商家称只要5分钟就能测定出食物中是否含有六价铬。
18日，记者在淘宝网上搜索，发现有近百个商家在销售这种“铬快速检测试剂盒”，价格从50元～200元。一名卖家告诉记者，食品中的重金属铬经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，含量与颜色深浅成正比。这种试剂使用方便，只需把要检测的食品剪碎后加水，再滴入试剂即可，只需要5分钟就能测出食物中是否含有六价铬。记者注意到，这种试剂卖得挺火，2天内卖出30多份。
这种试剂盒真有效么？福州市食品药品监督管理局的一名工作人员告诉记者，检测食品和皮革中的铬含量，必须在无菌的情况下进行，一般需要一周时间才能出结果。
