进入4月以来，各地媒体都爆料称，街头豆浆摊的所谓鲜榨豆浆，都是用白开水和豆浆香精勾兑而成。据调查，“被勾兑”的不仅仅是豆浆，基本上所有软硬饮料，都可以用食用香精配合食用色素等勾兑而成。
据北京晚报报道，销售水果香精的淘宝店主小徐称一种乳化类水果香精，1千克卖50元。按此方法算，若餐厅里用香精勾兑果汁，那一扎成本只有五分钱。而卖茅台酒香精的小黄则表示把香精加到酒里搅拌一下，就能调出茅台酒味道。
小黄说，使用他店里出售的茅台酒香精，对“做底”的白酒质量没有要求，“没有问题，口感都差不多，直接做茅台酒卖都没问题。”
