3月20日起，汽柴油价每吨分别提高600元，折合零售价90号汽油和0号柴油每升分别提高0.44元和0.51元，至此，国内汽柴油价格破进入8时代。
受油价上涨等因素影响，近段时间，蔬菜、水果、食用油、洗发水、奶粉等日常生活所需物资均出现了不同幅度的涨价，市民生活成本由此增加。物价上涨对市民生活产生了哪些影响，在节省开支方面，市民有哪些妙招，请看本期市场与消费。
市民大呼“伤不起”
“蔬菜又涨价了，丝瓜都卖到7、8元钱一斤了，吃不起啊！”“现在的水果也贵，几个苹果就得10多元，一斤樱桃要卖20多元。”……一大早从集贸市场回来，眉山城区文安西路某小区大门前，几位老人围绕最近不断上涨的物价展开了热烈讨论。
的确，近段时间，物价上涨已经成了市民们最关心的话题。受油价上涨等多种因素影响，蔬菜、水果、食用油等人们生活中不可缺少的物资均出现了不同程度上涨。
蔬菜：平均涨幅2元/公斤 1公斤蔬菜=0.5公斤猪肉
从菜市场回来，覃女士就一直唠叨着上涨的物价。当天，她只买了0.5公斤西红柿，2根玉米棒子，0.5公斤韭菜，1公斤苹果，0.4公斤丝瓜，1把空心菜，但仔细一算，总共花去41.5元。
按照目前的物价，覃女士大概算了算，他们一家每天光蔬菜就得花20、30元钱，加上水果和肉类等开支，一天下来至少需要60多元钱，一个月的开销近2000元。而这当中，蔬菜水果开销就占了一半。所以现如今，才会有很多人说吃不起素菜。
经过一番调查了解，记者发现，目前市场上销售的蔬菜价格很多出现了不同程度的上涨，目前眉山城区主要蔬菜价格如下（以公斤计）：小白菜4元，西红柿10元，韭菜6元，苦瓜10元，其中丝瓜零售价更是从最初的10元左右涨到了如今的16元，所以有人无奈笑称：菜比肉贵，两斤素菜可以买一斤猪肉。
为何蔬菜价格如此之贵，菜贩们认为，这是油价上涨引起的。
水果：每公斤进价涨2—3元 樱桃价涨6元
樱桃20—30元/0.5公斤，草莓10—12元/0.5公斤……如此高的价格让不少人望而却步，有市民曾表示，今年的水果价格估计是有史以来最高的。一位水果摊贩介绍说，近段时间水果的批发价格普遍出现了上涨，平均每斤水果的进价涨了1元，而他主要经营的樱桃进价涨得最厉害，每斤涨了3元。他还说，平均1元的涨幅仅仅是进价，零售价涨幅估计不止1元。
采访中，水果摊贩们表示，涨价也是迫不得已，因为进价涨，他们也只能跟着涨。而在谈及进价为何上涨时，不少人认为是油价上涨导致运输成本增加所致。
“那些新鲜水果吃不起，我们家的果盘里除了橙子，还是橙子，为啥呢？当地当季水果，便宜啊！”由于价格较高，不少市民只能选择购买本地时令水果，以此减少支出。
食用油、奶粉、洗发水等也纷纷涨价
除了蔬菜水果，近段时间已经涨价或准备涨价的还有食用油、奶粉、洗发水以及餐饮店等。
日前，金龙鱼、福临门两家国内主流食用油大企业已相应提高小包装花生油、菜子油价格，涨幅约在8%左右。目前，我市部分超市、卖场、零售店销售的以上两大品牌食用油的价格已经上调，尚未调价的卖场工作人员表示，近期即将上调。
与此同时，记者在采访中还了解到，部分品牌的奶粉和洗发水价格也加入到了上涨行列。据一位在孕婴店上班的工作人员介绍，就在几天前，她所在孕婴店所销售的部分品牌的孕妇及婴幼儿奶粉单价上涨了20多元，而记者对多位孕妇的采访也证实部分奶粉确实已经涨价。
由于蔬菜价格出现上涨，造成餐饮店运营成本增加，利润空间被挤压，近日，眉山城区一些餐饮店正酝酿涨价。“小葱每斤涨了2、3元，小白菜每斤涨了1元，芹菜、香菜都在涨，所以我们打算从月底起，每一两面加收5角。”一家面馆的老板说。
物价上涨已经对市民的生活产生了很大影响，不少人在期盼物价能够稳定甚至回落的同时，也正力所能及地采取各种妙招节省开支。 （黄桂云）
