人民网讯 今年以来，安徽天长市工商局针对农村食品市场监管薄弱的特点，充分履行工商职能，从夯实“四个基础”入手，开展农村食品市场安全专项整治，对农村食品经营户逐户进行规范，全面构筑农村食品安全防火墙。
夯实证、照管理基础。该局从食品经营户证、照悬挂是否在经营场所醒目位置，证、照悬挂地点是否一致，证、照核准登记事项是否相符，证、照是否均在有效期内，从事乳制品和婴幼儿配方乳粉是否分类单项审核四个方面入手，逐户规范农村食品经营户的证、照管理，严厉打击并依法取缔无证、无照从事食品经营的违法行为。
夯实经营场所管理基础。该局从食品经营户店面是否干净整洁、物品摆放是否归类并整齐划一、食品上是否有明显灰尘入手，着力解决农村食品经营户店面普遍存在的脏、乱、差问题，给农村消费者创造干净、整洁的购物环境。
夯实食品经营管理规范基础。该局从经营的食品是否与票证通一对应；是否存在过期变质、假冒、伪劣食品；散装食品小标贴是否填写、张贴规范；散装酒及散装食品油是否索证、索票到位入手，严厉打击来源不明的食品，确保农村消费者的消费安全。
夯实经营者自律管理基础。该局着力加强经营者自律管理力度，督促农村食品经营者建立卫生管理、食品进货查验、食品质量承诺、不合格食品退市等自律制度，通过宣传、督促、教育，不断提高农村食品经营者的自律意识。
截止目前，该局在整治过程中，对1000余户农村食品经营者的经营行为进行了规范；对200余户农村食品经营户进行变更，补办证、照；督促400余户食品经营户建立了自律制度；对5户无证、无照食品经营户依法予以取缔；依法收缴过期变质食品200余公斤、查处各类食品违法案件20件、罚没款10万余元。（通讯员：李炳旺 朱谅伟）
