自去年以来，上海红酒交易中心、上海国际酒业交易中心相继投入运营并备受关注，加上期酒理财产品、酒类基金、专业投资机构的不断出现，中国商人国外购买酒庄的消息频传。种种迹象表明，酒类投资正在中国形成一股新的热潮。
有业内人士表示，随着楼市、股市的不景气，酒正在成为社会闲置资金寻找投资渠道的一个新方向。但不同于楼市和股市，酒类投资不仅需要更多的专业知识，而且存在很大的投资风险，尤其是舶来品的葡萄酒。
酒价并非只涨不跌
“目前国内对于进口葡萄酒需求很大，而社会闲置资金又急于寻找投资渠道，使得很多人对葡萄酒投资产生兴趣。”中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心主任段长青表示。
中投顾问食品行业研究员梁铭宣也认为，随着财富的增长，包括酒类、艺术品等在内的另类投资市场逐渐成为容纳社会流动性的大类资产。为推动酒类投资规模的壮大，各地酒类投资平台日益增加。
据了解，从2005年开始，中国葡萄酒行业年复合增速达21%，呈加速增长趋势。进入2012年，上海红酒交易中心周成交量与挂单量比2011年底放大50%以上。
事实上，酒类投资在国外由来已久，高级葡萄酒投资回报率也在过去几十年中几乎战胜了所有其他传统投资品种。据葡萄酒投资公司WIC介绍，根据以往市场表现，5-10年期的优先产期高级葡萄酒投资的年平均回报率为15%。
但是酒类投资并非只涨不跌。去年下半年，波尔多干红指数暴跌超过20%，高价购买2010年份拉菲红酒的中国投资客不少出现投资浮亏。上海红酒交易中心市场总监王佳琪认为，投资与投机资本的介入造成葡萄酒在最近几年出现了暴涨暴跌的行情。
中国尚无酒品鉴定机构
真伪也是目前酒类投资的一个很大风险。中投顾问食品行业研究员梁铭宣便表示，由于目前国内尚无一个中立的鉴定机构，无法对交易酒类的真伪作出公正准确的判断，再加上酒类市场存在的严重造假现象，投资酒类产品需要非常谨慎。酒类专家肖竹青也认为，“信任和标准”是投资酒类必须考虑的两大问题，尤其是中国人并不熟悉的葡萄酒。
在段长青看来，目前众多非葡萄酒行业者投身葡萄酒投资，从某种程度上说“有些盲目，对投资风险估计不足”。“很多人不明白葡萄酒的投资回报是非常缓慢的，有的时候必须等上几年才看得到升值。”段长青介绍说，葡萄酒是非常具有个性的产品，“葡萄酒的使用寿命不一，有的葡萄酒寿命很长，有的葡萄酒的使用寿命很短，可能只有几个月。”
此外，目前酒类金融化过程尚未形成完善的鉴定、监管及担保体制，可能带来投资风险。
在国外购置酒庄进行葡萄酒贸易的投资风险也很明显。“现在国内对于葡萄酒进口未设门槛，一些投资者在国外购置酒庄后，希望通过在国内销售实现增值，但是葡萄酒说到底是一个农产产业，本身就存在很大的投资风险，收成好坏很大程度上取决于气候，谁也无法保证收成怎样；另外，国外对于葡萄酒行业的监管很严格，葡萄酒能不能自由上市或出口，也存在很多麻烦和问题。”段长青介绍说，目前国外很多酒庄出售，正是因为行业竞争非常激烈，一些发达国家已经存在地区性和结构性过剩。
国内葡萄酒不设限的现象可能也不会存在太久。3月13日，工信部在召开了《葡萄酒行业“十二五”发展规划》和《葡萄酒行业准入条件》专家论证会。作为专家组组长，段长青透露，今后葡萄酒产业链将会设置门槛，“无论是种植、生产、产量、技术，还是进出口和经销，都会被设置条件。”
不过，对于酒类投资的未来走向，业内人士仍然看好。段长青认为，国内葡萄酒产业仍处于上升趋势，未来还有很大发展空间。王佳琪则表示，中国市场对波尔多名庄酒在内的中高端品种的需要将继续高速增长，这对红酒资产的长期价格走高提供了有力支撑，“经历了2011年下半年以来的下跌后，五大酒庄的价格风险得到充分释放，2012年有望止跌回升。”
