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北京:蔬菜流通将实现“直营直供”及“共同配送”

时间:2012/4/16 18:14:05 来源:央广网

  据中国之声《新闻晚高峰》报道,国家统计局数据显示:3月份我国50个城市主要食品平均价格连续两个10日环比正增长,其中,以蔬菜为代表的食品价格“涨声不断”。北京市商务委、市农委今天下午召开北京市蔬菜流通直营直供工作会,正在现场采访的记者介绍相关情况。

  记者:我在现场了解到一个信息是“直营直供”,北京某瓜果专业合作社的负责人告诉我,“直营直供”是不通过批发市场菜市场等中间环节,直接在社区的周边开设专卖店贩卖瓜果,刚刚从田间地头摘下的瓜果在很短时间内就能在直营店中出现,这些瓜果非常新鲜,省去中间流通环节,所以价格较低。也就是说,农民的菜园子可以直接联通市民的菜篮子,老百姓能够得到真正的实惠。

  另外一个信息是“共同配送”,目前北京市九成以上的社区菜市场、个体蔬菜、水果门店的货源都是来自于新发地、水屯、八里台等等几个大型的农产品批发市场,虽然这些个体户每天进货量都不是很大,但都是各自顾各自的,分头去批发市场进货再通过自己的车辆运回,彼此之间没有协调沟通,不但浪费了很多资源,而且增加了运输成本。现场就有人给记者算了一笔账,如果全市有一千多家社区的菜市场,有一万多户经营蔬菜水果的个体商户,每天进货就要产生一万次的物流。如果实现共同配送,商户只需要提前一天通过互联网或者电话向批发市场下单,批发市场第二天再以菜市场为单位进行共同配送,这样产生的物流次数将减少为1000次。


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