春意浓浓,生机盎然,绿叶菜的批发价格也明显开始下跌。在市农委所监测的26个蔬菜品种中,旬环比平均跌幅为11.13%,而其中绿叶菜价格下跌最大,常见的五大绿叶菜中价格旬环比平均下跌了38.17%,下跌幅度最大的前七位全是绿叶菜,分别是杭白菜、鸡毛菜、青菜、油麦菜、生菜、菠菜和米苋,分别下跌了51.16%、43.33%、41.37%、32.22%、30.78%、27.89%、24.21%。
青菜田头价格跌幅明显。据上海田头价数据监测,4月5日跌破1元/公斤,仅为0.95元/公斤;4月9日为1.01元/公斤。鸡毛菜也随之回落,4月5日、4月9日田头价分别为1.71元/公斤和1.53元/公斤。而卷心菜维持了上期的水平。随着气温的稳步回升,沪郊地产及周边地区叶茎菜上市量呈现出恢复性增加,再加上南方各地的茄果瓜类等蔬菜的放量入沪,申城一度过高的蔬菜价格开始回落到相对较低的价格。