今日鸡蛋参考价格：
山西太原鸡蛋均价 2.8元/斤
山西吕梁鸡蛋均价 2.8元/斤
山西长治鸡蛋均价 2.8元/斤，淘汰鸡3.7元/斤
山西晋城鸡蛋均价 2.8元/斤，淘汰鸡3.8元/斤
山西晋中鸡蛋均价 2.8元/斤，淘汰鸡3.7元/斤
山西大同鸡蛋均价 3.1元/斤，淘汰鸡3.8元/斤
山西运城鸡蛋均价 2.65元/斤，淘汰鸡3.8元/斤
陕西宝鸡鸡蛋均价 价大码2.65元/斤，粉蛋2.7元/斤
陕西洛南鸡蛋均价 价大码2.7元/斤，粉蛋2.8元/斤，淘汰鸡3.4元/斤
陕西渭南鸡蛋均价 价大码2.7元/斤，粉蛋2.8元/斤，淘汰鸡3.4元/斤
陕西咸阳鸡蛋均价 2.7元/斤，粉蛋2.7元/斤，淘汰鸡3.2元/斤
鸡蛋行情分析：
昨日上午11时，家住西安菊花园的贾师傅发现自己家旁边开了家“公益超市”，进去转了转，发现货品的确比大超市便宜不少。原来，该超市是陕西供销系统第一家公益超市，也是首家在西安开业的公益超市。
供应品种达上千种
在这间200多平方米的超市里，鸡蛋每斤只卖3.18元。“前两天，附近市场每斤卖3.6元。”贾师傅说。记者看到，该公益超市上午11时正式营业后，就有30多名居民涌了进来。十分钟，鸡蛋就卖出了约20斤。“超市里有10个大类1000多个品种。”该超市负责人说。
据悉，陕西供销公益超市是省供销合作社在实施了西安地产蔬菜进社区项目后，在该系统首次尝试性地建立了第一家公益超市。“目的是打通农副产品从田间地头进入市民餐桌的便捷通道。”负责该超市运营的陕西省糖酒果品副食总公司总经理赵永生说。
赵永生介绍，目前超市里的产品主要直接来自于供销系统的专业合作社、专业生产基地。“我们的定价原则是保本微利，净利润在3%以下。售价是在商品进价基础上，只加人员工资和最基本的水电、包装、租赁和损耗等直接费用。平均价格要比普通超市低三成左右。”
