据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），4月11日，猪肉价格下降；蔬菜价格以降为主；牛羊肉、食用油价格上涨；水产品、水果价格微幅波动；成品粮、鸡蛋、奶类价格基本稳定。
猪后臀尖肉、猪五花肉价格均下降0.3%；牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格上涨，涨幅均未超过0.2%；花生调和油、大豆调和油、纯花生油、纯菜子油、纯大豆油、纯葵花子油价格上涨，涨幅均在0.2%以内；监测的21种蔬菜中，11种价格下降、4种价格上涨、6种价格持平。
监测数据显示，1月底以来，全国猪肉价格持续快速下降。与1月26日相比，4月11日，猪五花肉、猪后臀尖肉全国日均价分别下降15%、14.7%。另外，随着全国猪肉价格明显下降，同比涨幅也迅速收窄，4月11日缩小至6.6%。分地区来看，目前部分地区猪肉价格已低于或接近去年同期水平。辽宁、广西、青海等地的猪肉价格已低于去年同期。
另外，记者从山东省畜牧兽医局获悉，上周山东生猪批发价格环比下降4.17%，已连续下降11周，同比下降3.98%，今年首次跌破去年同期价格，猪粮比接近蓝色预警区。
山东省畜牧兽医部门表示，上周为今年生猪价格连续监测的第14周，也是连续下降的第11周。根据对全省25个集贸市场价格定点监测，生猪批发价格继续下降，为14.01元／公斤；猪肉价格为24.26元／公斤，环比下降2.33%，同比上涨3.94%。
随着山东生猪价格的下滑，猪粮比开始逼近盈亏平衡点。据山东省畜牧兽医部门介绍，生猪收购价格持续下滑的同时，饲料价格却稳中微涨，猪粮比显示目前仍有盈利，但已接近猪粮比蓝色预警区域6∶1－5.5∶1（轻度下跌）。
业内分析人士认为，虽然目前生猪市场行情低迷，终端需求疲软，生猪价格仍有下行空间，但由于生猪出栏价已经跌至成本支撑线，猪价下行空间有限，短期内继续大幅下跌的可能性不是很大。
