长沙调查
春节过后两个多月内，由于供应量充足，青岛、山东等地的猪肉价格逐步从30元/公斤左右，降至目前的22元/公斤左右。长沙市场虽然反应不明显，但部分摊位也小降1块钱，更喜人的是，蔬菜价格不复往日的高价，普遍呈下降趋势，虽然下降幅度并不大，但长沙市民对此变化还是喜闻乐见。但据市物价局分析，四五月份蔬菜还将维持高价运行。
■记者 彭可心 刘玲玲
长沙部分摊位猪肉降价1块钱
4月9日，在长沙沃尔玛超市，记者看到无论是猪后腿肉、前腿肉、五花肉，价格都为29.8元/公斤，相比上月的均价28元/公斤左右，价格并无明显变化。而在浏城桥生鲜农贸市场，部分猪肉摊位仍维持在28元/公斤的价格，只有2家摊位小降1块钱。“我进价便宜了一点，就想着便宜点卖吧！”其中一家猪肉摊主说。
市民谭小姐一边选肉一边说：“虽然只跌了1块钱，那也是现在最便宜的肉了，哪像牛肉要20多元一斤。我们家这两天都是买猪肉比较多。”
对比：其实猪肉早在3月份就开始降价了，根据国家统计局湖南调查总队的统计数据，3月份我省的猪肉价格就已经回落，与2月价格相比下降2.6%。
分析：国家统计局湖南调查总队认为，导致猪肉价格回落的原因，主要是生猪供应充足，加之市场终端消费需求平稳。
蔬菜普遍小幅降价
3月的长沙连续阴雨天，蔬菜的高价让不少市民操碎了心。但清明过后，目前长沙市场上的蔬菜价格普遍呈下降趋势，市民们买起菜来也安心不少。沃尔玛超市今天的促销蔬菜就是白菜薹，3.4元/公斤。“新鲜小菜这个价钱算便宜的了。”市民方女士表示。
据马王堆价格监测中心的数据，这两天降幅最大的是芹菜、红椒、包菜和青椒。芹菜批发价由2.7元/公斤降到1.9元/公斤，降幅达30%；红椒批发价由4.82元/公斤降到3.85元/公斤，降幅21%。包菜和青椒的降幅分别为14%、11%。
对比：上个月，长沙连续阴雨天，蔬菜的高价让不少市民操碎了心。长沙市东风路菜市场的摊贩朱大姐表示，3月香葱卖到了近10元一斤，光大白菜，3月14日的进价就比3月7日的价格高了两成多。而根据国家统计局湖南调查总队的统计数据，3月，湖南地区鲜菜价格涨幅较大，与上月相比上涨7.2%。
分析：“近期蔬菜价格下降主要是因为品质下降，长沙时晴时雨，蔬菜不易保存，很容易霉烂，所以批发商大都降低价格出售。而且本地冬苋菜、空心菜、茼蒿的上市，也占据了一定市场份额。”但检测中心负责人表示，蔬菜降价时间不会太长，随着菜薹抽薹开花，价格还会继续上扬。
后市分析
猪肉、蔬菜价格恐有反弹
虽然猪肉、蔬菜价格都开始下降，但据市物价局监测表示，降幅不会维持太久。市物价局后市价格形势分析，春节过后猪肉消费下降以及外调数量有所减少等原因，长沙猪肉价格持续回落，也带动生猪价格持续下跌。从生产、供求关系看，生猪、猪肉价格应该不会出现大的上涨。但由于2011年11月起，湖南多地猪场相继发生仔猪腹泻，发病急，病程短，仔猪死亡率很高，对当前的生猪生产造成了较大影响。“目前市场上仔猪供应紧张，仔猪价格持续上涨，可能对后市猪肉价格反弹起助推作用。”
同时蔬菜在4~5月份将呈现季节性、区域性、结构性偏紧，菜价还将维持高位运行，“春淡”将可能提前和拉长。
