南都讯 昨日，江门市价格监测中心发布了3月份“菜篮子”价格动态分析，记者获悉，由于近期本地持续阴雨天气，影响了蔬菜生长，菜价大幅上涨。
粮食涨猪肉跌
据介绍，3月份，江门市粮食价格稳中有升，食用油价格稳中略降。其中，晚籼米每500克零售均价为3.21元，价格与2月持平；丝苗米每500克零售均价为3.37元，比2月升1.2%；金龙鱼浓香花生油(桶装，5L)零售均价为106元，比2月略降0.54%；金龙鱼调和油(桶装，5L)零售均价为65.5元，略降0.51%.
3月，受生猪出栏数量增加影响，市场上猪肉供应量增加，猪肉价格有所下降。其中，瘦肉、上肉每500克零售均价分别为16.22元、13.04元，分别比2月下降1 .16%、2.25%.由于活牛主要从外地供应，运输成本上涨拉高零售价格，牛肉价格持续上涨，涨幅3.39%.受春节假日效应减退影响，禽肉价格相应下降，平均降幅为4.1%.春季是母鸡产蛋高峰期，鸡蛋大量增加，但需求没有增加，致使鲜蛋价格价格继续回落，每500克零售均价为4.52元，比2月下降2.8%.
烂根烂叶菜价大涨
江门市价格监测中心称，近期本地持续阴雨天气，影响了蔬菜生长，尤其是叶菜烂根、烂叶情况严重，蔬菜大幅减产。受此影响，江门市蔬菜价格总体上涨，尤其是叶菜价格涨幅明显，其中，菜心、白菜和生菜每500克零售均价分别为3.22元、2 .36元和2.02元，分别比2月升49.07%、52%和49.6%；西红柿、青皮冬和尖椒每500克零售均价分别为2.56元、1.71元和4.71元，分别上升26.73%、37.9%和25.94%.
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清明期间，新会古井烧鹅价格涨一成
南都讯记者申鹏清明期间，受烧猪价格大幅上涨影响，新会古井烧鹅的价格虽同比上升10%，但销量仍略有增加。
新会区古井镇的烧鹅档主介绍，由于今年烧猪价格比往年翻了一番，烧鹅的价格还算是平稳，所以祭祖的人选择烧鹅的有所增多，销量也比往年大一点。
据了解，清明期间古井烧鹅卖到33元一斤，比去年30元一斤上升一成。但由于烧猪价格的涨幅较大，很多人都转向用烧鹅来祭祖，所以烧鹅的销量比往年好，清明节当天古井烧鹅的销量就达5000只。一些档主表示，按照当地的风俗习惯，一般人也会在清明节过后去扫墓，预计清明节后的几个周末，烧鹅的销量会更大。
