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销往株洲市场的樱桃极少 上周水果价格上升3.1%

时间:2012/4/6 11:54:00 来源:株洲网

    近日,因零售价格陡升至35元/斤左右,樱桃被四川、重庆等地消费者调侃为“樱谋诡计”。

    昨日,记者走访株洲市三角叉等水果批发市场及大型超市发现,由于供货紧张,目前株洲市场的樱桃极少,除批发市场外,各水果零售店内都难得一见。价格方面,批发市场按件销售,最低平均每斤36元,零售市场则贵了一倍有余,每斤在80元以上。有本地市民直言受伤:外地涨了的价,其实还没我们一半贵,情何以堪!

    昨日,株百、家润多、王府井等大型超市水果架上,均不见樱桃的踪影。“最近货源比较紧张,暂时就没有上架。”王府井工作人员张义明介绍,不过她记得半个月前的售价是88元/斤。

    不仅超市,街道水果店及农贸市场的樱桃也少。陈老板在圆方路做水果生意,在他印象中,店里最后一次卖樱桃还是今年春节期间,“过年时每斤差不多70元。”但春节一过就没进过货。

    “零售市场的利润空间比较大,一般的高档水果,如蛇果、红提等至少要比进价高4到5元,樱桃则可能翻倍。”昨日下午,株洲市三角叉水果批发市场的一位经营者说。

    这一说法得到了陈老板的证实。他说,樱桃容易损耗,一般每件(10斤)里面有2成左右的破损品,若无保鲜环境,只能存放2-3天;加上单价高,买的人不多,无形中又增加损耗,“虽然零售价高,但是实际利润不高,最近进价又波动大,所以干脆不进货了。”

    零售价涨一倍卖家却不爱进

    株洲樱桃多靠进口,近期反有降价

    株洲樱桃这么贵的原因很简单——基本依赖进口。我市目前的樱桃多来自广州,原产地则为美国或日本。国内虽然四川、山东等地也有产,但是颗粒较小,且产量不大,基本只能供应本地及周边省份,因此销往株洲的不多。虽然价格相对低些,但损耗率却不会比进口樱桃低。权衡利弊,卖家往往更青睐进口樱桃。

    至于近日国产樱桃涨价的原因,业内人士分析主要是由于种植期间遭遇低温、干旱灾害,导致减产,但对株洲的影响不大。“这一段时间株洲的进口樱桃还便宜了点。”三角叉市场的水果商胡全介绍,两个星期前,每件樱桃的批发价为440元左右,每斤差不多降了10元。他建议广大市民,不妨到批发市场团购,比较实惠。

    90元一斤,最贵的其实是蓝莓

    批发价最低36元/斤,樱桃身价已经大大超过猪肉。不过,目前株洲市场上最贵的水果应该算蓝莓,平均售价为95元/斤。

    昨日,在天元区新闻路“果立方”,蓝莓被用10厘米长的塑料方盒精心地盛放着,每盒标价20元。放到电子秤上,重量为110克,折算下来每斤超过90元。与此同时,在株百中心店、家润多、王府井等大型超市,单斤价格超过20元的水果还有世界一号苹果、泰桔、释迦、桑葚、菠萝蜜、蛇皮果、山竹、红杏柚、枇杷、莲雾等。

    如果按照上述超市前腿肉10.98每斤的价格算,目前市场比猪肉贵的水果还有蛇果、油桃、李子等近三十种。

    (记者 苏静)

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    上周水果价格上升3.1%

    本报讯 (记者 苏静 通讯员 蔡洁)市商务局市场调控科昨日发布数据显示,上周(3月26日-4月1日)我市水果的平均批发价格为3.99元/公斤,比前一周上涨3.1%。其中苹果7.6元/公斤,上升2.63%;西瓜2.4元/公斤,上升9.09%;香蕉3.6元/公斤;梨3.2元/公斤;菠萝4.2元/公斤,上升5%。

    和水果情况一样,上周我市蔬菜价格也略涨。具体而言,上周城区市场蔬菜的平均批发价格为4.26元/公斤,比上周价格上涨0.17元/公斤,主要是圆白菜、白萝卜、大白菜、西红柿、豆角、冬瓜、苦瓜等反季节蔬菜价格上浮。

    上周粮食和食用油价格与上上周持平,每公斤均价分别为5.38元、14.6元/升。猪肉价格则继续稳中有降,批发价格为22.6元/公斤。零售方面,上周,株百、步步高、家乐福、家润多的鲜猪肉零售均价依次为27.62元/公斤、31.68元/公斤28.6元/公斤、25.6元/公斤。


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