据了解，近期，生猪收购价格持续下跌，3月30日，市区的生猪收购价每斤7.6元，已接近成本线。截至目前，我市猪肉零售价格已连续8周回落。
市物价办价格监测中心检测数据显示，本周各种肉类的价格分别为，猪精瘦肉每斤15.10元、猪后腿肉每斤13.90元、猪五花肉每斤13.47元、牛肉每斤19.47元、羊肉每斤27.13元、鸡肉每斤7.46元。周环比，6种肉类价格呈2升4降格局，猪精瘦肉、猪后腿肉、猪五花肉、牛肉价格分别下降1.5%、1.21%、1.17%、0.66%。
“半个月前，生猪收购价还是每斤8元多，这两天又降了。”4月3日，孟津一养殖场的负责人刘先生说，现在饲料、人工、技术人员的费用都在涨，卖一头猪的利润少了将近百元。
生猪收购价不断下跌，导致猪肉价格“跳水”。春节至今，市区猪肉价格持续下跌，已从每斤16.50元降至目前每斤13.47元。涧东路菜市场一肉贩说：“现在肉价便宜，销量也比以往明显增加，每天卖一二百斤不成问题。”肉价下跌许多市民表示高兴，“一星期给孙子做了3次红烧肉。”住在东下池的李阿姨说。
据了解，本周生猪平均收购价格为每斤7.60元，周环比价格持平，月环比价格下降8.98%。对此，市物价办相关负责人分析，目前，我市生猪出栏量大，市场供应充足，这是导致猪肉价格持续下降的主要原因，预计未来半个月，猪肉价格将趋于稳定。一些有经验的养殖户则表示，多年来，猪肉似乎陷入了价格大涨大跌交替出现的怪圈，现在养殖户纷纷抛售毛猪，这很可能是又一个猪价涨落周期的开始。眼下，30斤大小的一头猪崽价格500元左右，仍属于“大价儿”，而且猪粮也一直处于高位，因此猪肉价格或许在一两个月后反弹，因此，养殖户“淘汰”毛猪应慎重。 (记者 赵玉杰 通讯员 文正)
