从江西省商务厅得到的消息,今年江西省将对猪肉来源问题进行重点整治,初步规划为“两步走”战略,第一步,在今年的6月底以前,让省内所有设区市以上的城区所有销售的猪肉都来自定点屠宰企业,第二步,在年底以前,所有城镇销售的猪肉产品也全部来自定点屠宰企业。江西省将下大工夫,全力保障居民吃上“放心肉”。
从去年的11月份开始,江西省联合多个部分,就已经在全省范围内开展打击私屠滥宰的活动,以保障肉制品来源安全,肉品卫生等。目前,江西省已经集中整治端掉了私屠滥宰窝点135个,查获了非法屠宰的猪肉制品33.2吨,成效显著。
接下来,江西省将继续强化这一活动,持续开展对私屠滥宰窝点的打击和整治,保障人民群众能够在年底以前吃上放心的猪肉。