昨日，北方市场香菜零售价格飙升到35元/公斤。当日批发价也飙升至22元/公斤。“向钱葱”调头回落，香菜却捡起“接力棒”。深圳市场香菜价格如何?昨日，记者走访市场了解到：深圳海吉星国际农产品物流园香菜批发价为2元～5元/500克，零售价格为5元～7元/500克。
昨日在深圳海吉星国际农产品物流园，老张介绍说，大葱便宜了。现在他每天进100多公斤，都能卖出去。记者了解到，大葱价格已逐渐回落，批发价为2.8元/500克。在老张看来目前的价格应该能稳定一段时间。价格便宜后买葱的市民比之前明显增多他现在每天的进货量也增加一倍。
平日里只是作为配菜的香菜，为何几日内价格飞涨，甚至超过猪肉的价钱?常年在福田农批市场经营绿叶菜批发的菜商卓老板告诉记者，造成香菜价格飞涨的主要原因是，内地阴雨天气和油价上涨。北方香菜供应主要来自山东、河南等地。但因为近期内地的香菜产地遭遇长期阴雨天气，而香菜的生长需要较为温暖和干燥的环境，所以导致内地的香菜供应紧张。春季香菜一般在2月左右种植，种植期一般为40天，还未到成熟期，所以北方香菜还无法供应市场，从而导致香菜供应不足价格猛涨。同时，油价上涨，蔬菜运输成本也跟着提高，来自内地的蔬菜价格都有所上涨。
深圳一家火锅店的老板也因为价格猛涨的香菜而头疼不已。“香菜是火锅蘸料的重要配料，这几天去采购时发现价钱一天比一天高，实在是负担不了。好在香菜只是配菜。”他说，因为价格过高，他所经营的火锅店只得停止供应香菜。
