南昌市价格部门近期监测数据显示，3月份南昌市大型超市、农贸市场生活必需品零售价格总体保持平稳。其中，肉、禽、蛋价格呈现小幅下降走势；水产品、蔬菜、液化气价格小幅上涨；粳米价格微降，晚籼米价格基本稳定；桶装食用油价格基本保持平稳。
猪肉价格
3月份小幅回落
3月份，南昌猪肉价格延续2月份的下降趋势，继续小幅下降。其中，统装肉平均价格为12.5元/500克，环比下降5.8%；排骨价格为19元/500克，环比下降0.68%；精瘦肉平均价格为17元/500克，环比下降5.55%。另外，3月份南昌市牛肉平均价格为26.3元/500克，环比上月下降2.59%。
活禽价格方面，3月上中旬南昌活禽价格呈现小幅下降，下旬价格企稳。其中，活鸡平均零售价格为11.5元/500克，环比下降2.17%；老鸭平均零售价格为11.25元/500克，环比下降3.28%；鸡蛋市场平均零售价格为3.75元/500克，环比下降12.99%。
蔬菜价格
持续高位运行
连续的阴雨天气，很不利于本地的蔬菜生长，3月20日成品油价格又出现上调，造成春耕用油及农产品运输成本不断上升，这些因素都进一步推动蔬菜价格的上涨。据监测的15种蔬菜零售价格与上月相比，除根类蔬菜价格保持平稳外，其他品种蔬菜全部上涨，其中，叶类蔬菜价格3月上中旬涨势最为明显，下旬由于天气转晴，气温上升，本地叶类蔬菜价格开始出现回落。价格持平的仅有土豆、洋葱。
3月份蔬菜平均价格为：黄瓜3.25元/500克，环比上涨14.03%；西红柿3.5元/500克，环比上涨7.69%；白萝卜1.5元/500克，环比上涨20%；胡萝卜价格为1.5元/500克，环比上涨15.38%；长豆角4.5元/500克，环比上涨16.88%；苦瓜5.65元/500克，环比上涨13.45%；青菜2.68元/500克，环比上涨7.2%；辣椒4.76元/500克，环比上涨1.71%；芹菜3.68元/500克，环比上涨8.55%；圆白菜1.6元/500克，环比上涨25.98%；大白菜1.5元/500克，环比上涨50%；冬瓜2.2元/500克；环比上涨37.5%；茄子4.5元/500克，环比上涨14.5%。
据分析，随着天气变暖，蔬菜生长速度将会加快，预计从4月中下旬开始，南昌本地蔬菜出园和上市量会逐步增大，加之外地菜的不断涌入，市场菜价将会逐步回落。
