据对全国470个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测，2012年2月全国仔猪、牛羊肉和生鲜乳价格上涨，活猪、猪肉和鸡蛋价格下降，玉米价格持平。按农贸市场监测口径，本月猪粮比价为7.28∶1，比上月下降0.23个点。
生猪价格。全国活猪月平均价格17.10元/公斤，比上月下降3.1%。活猪价格下降省份27个，上涨省份3个。西北地区活猪平均价格较高，为18.20元/公斤；华南地区较低，为16.25元/公斤。猪肉月平均价格27.36元/公斤，比上月下降1.7%。猪肉价格下降省份28个，上涨省份2个。西北地区猪肉平均价格较高，为28.55元/公斤；东北地区较低，为26.14元/公斤。仔猪月平均价格31.50元/公斤，比上月上涨4.3%。与2011年同期相比，活猪、猪肉和仔猪平均价格分别上涨19.2%、19.1%和61.9%。从各周价格来看，活猪和猪肉价格结束了春节前持续上涨态势，分别连降6周和5周，降幅分别为7.5%和6.8%；仔猪价格自去年年底以来连续10周上涨，涨幅为10.0%。
鸡蛋价格。全国鸡蛋月平均价格9.18元/公斤，比上月下降6.7%，同比下降8.8%。河北、辽宁等10个蛋鸡主产省份鸡蛋平均价格7.29元/公斤，比上月下降12.0%，同比下降19.0%。华南地区鸡蛋平均价格较高，为12.18元/公斤；东北地区较低，为7.15元/公斤。活鸡和白条鸡月平均价格分别为17.38元/公斤和17.46元/公斤，分别比上月下降1.6%和1.1%，同比分别上涨2.9%和4.5%。商品代蛋雏鸡月平均价格3.19元/只，比上月下降2.4%，同比上涨10.4%；商品代肉雏鸡月平均价格3.02元/只，比上月上涨7.9%，同比上涨12.3%。从各周价格来看，鸡蛋价格自去年9月份第3周以来，总体呈现下降趋势，降幅为21.0%。
牛羊肉价格。全国牛肉月平均价格42.03元/公斤，比上月上涨1.6%，同比上涨15.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为39.53元/公斤，比上月上涨0.2%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格为49.29元/公斤，比上月上涨3.4%。羊肉月平均价格49.62元/公斤，比上月上涨1.3%，同比上涨21.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省（区）羊肉平均价格49.31元/公斤，比上月上涨0.9%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份羊肉平均价格54.24元/公斤，比上月上涨2.5%。从各周价格来看，自2月中旬以来，牛羊肉价格结束了持续上涨态势，均连续2周小幅回落。
生鲜乳价格。内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳月平均价格3.28元/公斤，比上月上涨0.6%，同比上涨2.5%。新疆生鲜乳价格较高，为3.76元/公斤；内蒙古生鲜乳价格较低，为3.01元/公斤。从各周价格来看，自去年8月初以来，生鲜乳价格总体保持稳中略涨态势。
玉米价格。全国玉米月平均价格2.35元/公斤，与上月持平，同比上涨10.3%。主产区东北三省玉米平均价格2.15元/公斤，比上月上涨0.5%；主销省广东价格为2.66元/公斤，比上月上涨0.8%。全国豆粕月平均价格3.46元/公斤，比上月上涨0.9%，同比下降6.7%。育肥猪配合饲料月平均价格为3.03元/公斤，与上月持平，同比上涨7.1%；肉鸡配合饲料月平均价格为3.14元/公斤，比上月下降0.3%，同比上涨5.7%；蛋鸡配合饲料月平均价格为2.88元/公斤，与上月持平，同比上涨6.3%。从各周价格来看，从去年12月第2周开始，玉米价格基本保持平稳状态。
本栏目稿件由农业部市场与经济信息司提供
