导语：再来关注百姓的菜篮子。进入3月份，以蔬菜为代表的食品价格“涨声不断”。国家统计局数据显示，3月我国50个城市主要食品平均价格连续两个10日环比正增长，其中，蔬菜品类增幅最大，平均环比增幅3%以上。蔬菜市场价格是否波动巨大？未来菜价能否回落？
中广网北京3月26日消息(记者王思远)据经济之声报道，马先生在北京经营了一家餐馆。最近，餐馆换了一批更加精美的菜单，而细心的顾客发现，一部分菜品价格也悄悄涨价了。马先生说，这个月来连续上涨的菜价，让小店实在有点“扛不住”了：
马先生：菜价往年这时候都应该越来越便宜了。可今年，涨太厉害了，包括工人工资什么的，都涨，成本高多了。
记者：那老主顾是不是有意见？
马先生：只能跟人家解释一下了。没办法了，要不就没利润了。
走出餐馆，记者来到旁边的社区菜市场。正碰上一位买菜的大爷和菜贩讲价：
菜贩：9块8，给9块5拿走。
大爷：给9块行么？
菜贩：抹了8毛钱啊。讨价还价，挣不了你5毛钱。
这样的讨价还价在市场中并不少见。很多百姓说，菜价最近涨的有点邪：
百姓1：葱涨得挺厉害的。
百姓2：原来买的大香菜7、8块钱，现在涨到11了。
百姓3：青椒现在6、7块，春节左右还3块多呢。这一个月涨得特别快。
但对于涨价，菜贩们也说很无奈：
菜贩：现在菜涨的厉害，大白菜都涨钱了。批发市场都在涨你不涨也没办法，肯定会少卖一点。
新发地市场被视为北京农产品价格风向标。市场统计部负责人刘通告诉记者，根据检测，2月10日到3月10期间，农产品加权平均价格从2.49元上涨到3.22元，同比增长29%。但3月10号过后，有所回落。出现波动，主要因素还是天气。
刘通：总的来说，这回上涨就是受天气影响。不光是北方地区气温低于常年3到4度，南方地区也长时间阴雨天气，低温，蔬菜生长缓慢，市场供应出现偏紧情况。
价格信息监测平台、中国蔬菜网信息部负责人吕金丹说，从各地菜价监测数据来看，叶菜和根菜类蔬菜上涨较快，但南北方情况出现分化：
吕金丹：南方受天气油价等因素成本比较高，导致各个地方菜价高起来；北方种植面积比较大，但农民们没有那种有目的地去种植，比如马铃薯在内蒙古滞销很严重，又运不出来，所以那边价格被不断压下去。
刘通认为：总体看，未来市场仍然会进入下行空间。
刘通：天气寒冷后续蔬菜跟不上，价格又起来了。但总的来说，天气一天天暖和，菜价还得一天天下降，一直到5、6月份。
