菜农：零售商和外来菜联手“挟持”唐山菜价
燕赵都市报冀东版记者王天译
自2012年3月21日，本报刊出《关注蔬菜价格系列报道》以来，唐山市蔬菜的零售价格受到市民广泛关注。3月26日下午，记者走访唐山市友谊路市场、福乐园标准化菜市场和南湖购物中心了解到，随着天气逐渐变暖，蔬菜价格却一反常态，一路“逆势上扬”，多种蔬菜价格比20日又高出了1至3元。面对“疯狂”的菜价，几位多年来产、销一体经营的菜商告诉记者，受外来菜和不少零售商的双重影响，唐山本地产的蔬菜已经没有了“话语权”，如同楼市一般，唐山的蔬菜价格也有了“泡沫”。
26日下午4时许，记者首先来到友谊路市场。上班时间，市场里的几个蔬菜摊位前冷冷清清，但这并不影响菜商们的情绪。闲暇之余，菜商们的嘴上仍旧笑意连连。摊位前，记者看到，相比较5日前，除了菠菜、洋葱、胡萝卜等蔬菜外，大部分蔬菜的价格又有了1元左右的涨幅。品相稍好的西红柿已经卖到了6元/斤，豆角更是疯涨到了7元/斤。
“蒜台多少钱一斤？”记者问。
“你要吗？”菜商反问。
一段交谈后记者得知，由于蒜台的价格已经涨过了10元/斤，这使得蒜台两天来很少有人问津。“没办法，这么贵的蔬菜一直放在外面，肯定会打蔫，更卖不上价钱，所以都包裹着放在了恒温箱里。”这位不愿透露姓名的菜商告诉记者。
据该菜商介绍，他的亲戚在丰南经营着大棚蔬菜，他所销售的菠菜、黄瓜、西红柿等大众蔬菜基本上都是源自于家产。面对于这些从大棚直接摆到零售摊上的蔬菜，这位菜商告诉记者，即使不进菜，他每天清晨也回到荷花坑市场逛一圈，“不为别的，看人家蔬菜的批发价，好定价钱。”菜商说。
记者随后来到福乐园小区标准化菜市场。面对一路高涨的菜价，经营菜市多年的菜农程先生也哭笑不得。“批发市场不到3块钱一斤的进价，到这里就得卖五块多甚至六块钱。这样的零售定价之前想都不敢想。”程先生说，很多蔬菜，批发价和零售价之间有着很大的差距。
程先生告诉记者，他家在唐山市郊的蔬菜大棚里也种了不少蔬菜，“最贵的一斤蔬菜，成本也不到两块钱，尤其是现在这个季节，种植成本越来越低。可是面对同行间已经默认的零售价，不论出于哪种考虑，谁都不肯率先降价。”程先生说。
相对于定点菜商的菜价，在福乐园南门摆地摊的“游击商”，菜价就低了很多，平均每种蔬菜的价钱都低了1元左右。即便如此，“游击商”也坦言，每斤蔬菜仍有至少一块钱的利润空间。“油价涨了，啥不涨啊？一斤菜要是挣不到一块钱，那还不如去卖苦力。”“游击商”说。
面对菜商们的“泡沫菜价”，超市内蔬菜的零售价格也跟着水涨船高。记者在南湖购物中心超市看到，某品牌的蒜台卖到了10.5元/斤，豆角卖到了9.5元/斤，而小西红柿(珍珠小番茄)更是卖到了16元/斤的价格。超市中大部分蔬菜的价格都维持在4至8元之间，低于一元的蔬菜只有胡萝卜、洋葱和青萝卜。 “油价上调，物价也会跟着上调，这个道理大家都懂。可是这么离奇的蔬菜价格，使我的小资生活急剧退步到了小康生活，很多蔬菜，买还是不买，我都要犹豫很久。”在唐山某企业上班的李女士说。
