“鸡肉和芹菜不能同食，否则会伤身。”这是网上很多养生“秘笈”中的描述，但在菜市场、超市里，泡鸡脚中胡萝卜和芹菜却是必不可少的配菜。如此搭配到底会不会伤身呢？近日，晚报记者进行了走访，各方却有不同观点。
市场，两者搭配很常见
篆新农贸市场内有一泡鸡脚出售摊点，老板娘将整个店面的大部分分租出去，只留了1平方米大小的摊位。“每天都要卖两盆出去，光卖这都忙不完，其他干脆让给别人！”记者看到，在此购买泡鸡脚的市民，在称完鸡脚之后都会向老板娘多索要一些芹菜和汤料。
此外，一些餐厅还设有特色菜——芹菜炒鸡丁，店家表示颇受顾客欢迎。
市民，经常食用无反应
麻园附近的陈小姐表示，她常吃芹菜泡鸡脚、鸡肉芹菜卷，甚至鸡肉芹菜馅的饺子，没出现过不良反应。
市民张奶奶说，孙女在网上查阅打印了一些相克食物列表，其中就有芹菜与鸡肉相克，家中很少鸡肉、芹菜一起吃。而李爷爷则表示：对于鸡肉、芹菜，只存在喜不喜欢一起吃的问题，不需要考虑能不能一起吃。吃东西觉得开心舒服就行。
网友，七嘴八舌各不同
网友“大舌头一号”说，芹菜、鸡肉同食伤元气。
网友“周浦小老三”则表示，芹菜、鸡肉不能同食，没有科学依据。
网友“allen340”说，鸡肉和芹菜搭配，既可以吃到好的蛋白质、微量元素等，又可以吃到膳食纤维。没有证据表明芹菜中的某些东西会与鸡肉中的某些东西产生不良反应。
专家，个体差异应避开
云南省营养学会理事、昆明医学院第二附属医院营养科营养医师孙海嵩表示，食物不分好坏，只有人们饮食习惯的好坏。吃芹菜泡鸡脚是否会产生不良反应，也存在个体差异。当前养生的误区较多，饮食应该多样化，有一个好的营养摄入习惯很重要。
昆明市食品药品监督管理局副局长张云海表示，鸡肉和芹菜是否不宜同食应更多从营养学方面进行考虑，也没有谁会天天食用泡鸡脚，无法看出对身体是否有损害。
记者查阅资料发现，北京中医药大学养生室教授张湖德在有关媒体采访中曾表示，芹菜适宜与西红柿、牛羊肉同食，但与鸡肉、黄瓜、南瓜等相克，食用时应尽量避开。(张勇 许文灵)
