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番禹大石街一私宰肉加工场被端 执法人员查获病死私宰猪肉126斤

时间:2012/3/26 10:46:06 来源:食品伙伴网

    (记者樊芸  黄东红  通讯员石综宣)3月20日,区工商分局根据群众举报,成功取缔了一间隐藏于大石街会江村野外鱼塘边由简易屋棚搭建的生猪私宰加工场,缴获猪肉126斤及屠宰工具一批,并依法对窝点内2涉嫌私宰名人员予以刑事拘留。目前,该案正在进一步调查处理中。

    近日,区工商分局接报称,位于大石街会江村野外鱼塘边的一间屋棚不时发出阵阵恶臭,附近群众疑为私宰生猪加工点。3月20日下午,区工商分局屠管执法大队、区食品有限公司、区治安管理大队联合大石街有关部门执法人员和会江村治安队员等20多人,对位于会江村石南路延长段的屋棚进行突击查处。

    到达现场后,执法人员发现屋棚内有一水泥砌成的水池,池内布满油渣、猪骨及猪头,室内苍蝇乱飞,血水横流,环境十分恶劣。有3人(分别为2男1女)正在分割两筐猪肉,部分猪肉颜色泛白或暗红,一旁零散地摆放着若干屠宰工具,不远处还有用来炸猪油的炉灶。整个现场一片狼藉,臭气熏天。一见到执法人员,一名男子迅速奔向后门逃跑,剩下的一男一女当场被控制。

    随后,大石派出所将这对操广西口音,自称是夫妻的男女带回作进一步审查。经审讯,两人承认所宰的两头猪都是病死猪。区工商分局对查获的120多斤猪肉进行扣押,同时抽样送区动物检验检疫监督所鉴定。经核查,两头猪均为病死猪。

    由于私宰的生猪没有经过检验检疫,且加工场所卫生环境恶劣,无相关行政许可,严重危害人民群众生命健康。目前,两人已被刑事拘留,根据相关法律法规,该窝点已被查封取缔,现场屠宰工具予以没收,大石工商分局、大石派出所分别立案,并移交区有关部门处理,缴获的私宰猪肉交由屠宰场作无公害处理。

    大石街有关方面表示,接下来将进一步加大对私宰肉加工点的打击力度,多部门联合采取行动,对辖内肉菜市场及田间窝棚、山林地等隐蔽区域进行突击检查,努力保障肉类市场稳定和安全,确保市民买到"放心肉".


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