昨日,在虎泉菜市出现了一种新蔬菜。据了解,这是刚上市的宝塔菜,系江城菜市新成员。
“今天第一天卖这个菜”,菜摊摊主向记者介绍,宝塔菜可清炒,也可烧肉,每斤2.5元。因为价低、新鲜,宝塔菜第一天上市就很受欢迎,“明天还要补货”。
据悉,宝塔菜是一种高原蔬菜,又名佛发菜,因其营养价值极高,有“皇家蔬菜”的美誉。