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杭州萧山加强猪肉市场管理让市民吃上“放心肉”

时间:2012/3/23 14:57:36 来源:食品产业网

  近期,杭州市萧山区在全区范围内进一步加强猪肉市场管理,让广大市民吃上“放心肉”。

  区政府要求各级镇街必须按照属地管理原则来加强领导,将放心肉工程作为头等大事来抓,将进一步打击私屠滥宰行为,绝不手软,以及需要重点管理好辖区内的农贸市场,以此为重点,做好猪肉管理工作。

  并且,需要多个部门联合行动,加大对猪肉市场的监管力度,全程监控生猪屠宰的步骤。全面整治各农贸市场、肉类加工企业以及屠宰场,规范其经营,定期或不定期进行检查,确保将“放心肉”工程落到实处,并要将该项工程持续有效的实施下去,让老百姓能够吃上真正的“放心肉”。


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