本报讯 上海市食药监局透露，今年上海食品安全风险监测点增加至150个。与百姓生活密切相关、风险相对较高的食品被列为重点监测对象，实行每月1次高密度监测。
据最新风险监测结果显示，2011年3月至今，上海大米、面粉、食用油、禽蛋、乳品等5大类食品监测合格率为100%；畜禽肉的合格率为97.6%，主要不合格原因是个别样品检出兽药微量超标；蔬菜的合格率为96.9%，主要不合格原因是农药残留超标。
未来几年内，上海将进一步加强食品安全监测力度。将风险相对较高的食品作为重点监测对象，监测频次为每月1次。监测项目包括重金属、兽药残留、食品添加剂非法添加物等8大类60余项指标。 (陈莹雪)
