3月20日，萧县人民政府副县长邵迪率领县教育局副局长孟祥永、县食品药品监督管理局副局长彭云及相关人员，突击检查城区虎山小学、马井镇马井初中、黄口镇海天初中及县直黄口中学的食堂食品卫生安全和学生宿舍管理等情况。
为摸清学校食堂食品卫生安全及宿舍管理的真实情况，检查采取不打招呼，直接入校看现场、阅台账的方式进行。
邵迪副县长和各位检查人员每到一所学校都详细检查学校食堂持证、从业人员健康体检情况，购买食品原料是否索证索票，存放是否安全;饭菜质量有无保障、价格是否合理，是否留样等;学校食品商店是否出售违禁食品;学校监管是否到位;学生宿舍管理有无疏漏，是否卫生安全等。
检查发现，多数学校食堂的食品留样制度形同虚设。邵迪副县长对个别民办学校食堂从业人员无健康体检证，没有建立食堂安全台账，存放食品原料不规范，存在安全隐患的现象给予严厉批评;并责令县食品药品监督管理局组织人员进校严查，帮助整改。要求黄口镇海天初中立即整改食堂设施不全、食品加工场所简陋不卫生的问题。对县直黄口中学食堂卫生管理及宿舍管理较为满意，叮嘱学校领导，多考虑细节，追求更好，确保食品卫生及各项安全。
