2012年3月22日江苏今日鸡蛋价格 鸡蛋存放超过半个月营养“打折”

2012年3月22日江苏今日鸡蛋价格：鸡蛋存放超过半个月营养“打折”
江苏今日鸡蛋价格参考（星期四）
南京鸡蛋均价 100-101元/30斤
连云港鸡蛋均价 96-98元/30斤
如皋鸡蛋均价 3.25元/斤
宿迁鸡蛋均价 95元/30斤，
泗洪鸡蛋均价 96-97元/30斤
泰州兴化鸡蛋均价 3.3元/斤
丰县鸡蛋均价 96元/30斤
邳州鸡蛋均价 96-97元/30斤
睢宁鸡蛋均价 96-97元/30斤
新沂鸡蛋均价 95元/30斤
东台鸡蛋均价 3.28-3.32元/斤，
沭阳鸡蛋均价 97元/30斤，
鸡蛋行情分析：
　　散装蛋“生日”不明 保质期长短不一 专家建议一次少买点
　　鸡蛋存放超过半个月营养“打折”
　　短则10多天，长则一两个月，鸡蛋标注的保质期相差悬殊，市民一头雾水。专家提醒：散装鸡蛋如存放超过15天，营养很可能已“打了折”。
　　这家说保质10天
　　那家说能放60天
　　最近蛋价走低，陈婆婆想多买点囤起来，可到汉口解放大道一超市选购时发现，价签上标的有效期只有10天。“以前看到有的鸡蛋保质期1个多月呀。”陈婆婆不解。
　　记者随后走访发现，在集贸市场里，散称鸡蛋一般既没有生产日期，也没有保质期。有摊贩称，鸡蛋是这两天进的，很新鲜，买回家至少能放一二十天。
　　在超市里，普通散称鸡蛋也鲜见生产日期，大多在称重后标个包装日期，标称的保质期少则10天，长则30天。盒装鸡蛋的生产日期标注比较清楚，但保质期五花八门：常温下，有的是30天，有的是45天，有的是50天；有的在1-4℃可保存75天，有的在2-5℃可以保存60天。