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早茶不“早”再等半月 明前茶减产价格将上涨

时间:2012/3/22 9:58:27 来源:红网
  红网长沙3月22日讯(潇湘晨报滚动新闻记者 戴丹)想要喝新茶的人还得等半个月。
  
  从今年1月到3月20日,湖南共出现了4次区域性连阴雨,不利于春茶抽芽,导致今年的春茶上市比往年足足要推迟半个月。本土春茶批量上市要等到4月份了。记者从茶市、茶商处获悉,“明前茶”受雨季影响,产量将减少,价格相应走高。
  
  现在上市的主要是外地茶
  
  昨日上午,在长沙茶市的荣源茶叶商行,“新茶上市”的招牌格外惹眼。“今天刚到的货,从郴州收过来的狗脑贡。”老板打开贮藏茶叶的冷柜,拎出一袋茶叶,数量在二三十斤左右。“现在上市的本地茶数量很少,诚心要的话700元/斤。”这还是批发的价格。
  
  在长沙高桥大市场茶叶城,几百户茶商中能拿出本土春茶的也寥寥无几,已经开卖的绿茶主要来自广西和四川。“本地茶绝大部分还没有开采。”芳成茶业的老板葛志伟做了上十年的茶叶生意,每年有相当一部分时间在全国各地跑,忙收茶,“今年的天气不行,去年这个时候春茶已经卖得很火了。”
  
  “高山有机茶上市期更迟。”湖南沩山湘茗茶业有限公司董事长姜胜标介绍,沩山毛尖大多产于海拔800-1000米的高山上,相对于平地而言,山地的气温更低,因此采摘的时间更晚。
  
  据省茶业学会秘书长、湖南农业大学茶学系教授肖力争介绍,本土茶的批量上市已经推迟到了4月份。“湘南的郴州、永州,估计5天以后可以开采,湘北的茶叶主产区,像石门、古丈、桃源、沅陵、安化、平江,估计还要等一个礼拜。”
  
  新茶价格普遍将上涨一至两成
  
  在清明节前采摘和制作的茶叶为“明前茶”,明前茶受虫害侵扰少,芽叶细嫩,发芽数量有限,比节后茶品质要高。今年的清明节是4月4号,肖力争分析,受连日低温阴雨天气影响,春茶采摘期大大缩短,预计全省“明前茶”将减产20%-30%左右,而价格也将受供求关系的影响有所上升。
  
  记者从湘西古丈县茶叶局获悉,今年新上市的古丈毛尖,均价预计上涨15%-20%;君山银针今年的春茶也计划提价10%;怡清源的春茶价格比去年同期将上涨10%-15%,个别品种甚至上涨30%-50%不等。此外,人工价格上涨也将对春茶价格产生一定影响。
  
  另一方面,如果后期天气晴好,“雨前茶”(清明后谷雨前的茶)的产量将增加。“从整体上看,春茶的可采面积是在逐年增大,如果谷雨前后天公作美,那么全年上市的春茶量会跟去年差不多。”肖力争说。
  
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  头茶精品价格破万元
  
  记者走访长沙多家茶商获悉,即将上市的本土春茶批发单价普遍在百元以上,相当一部分企业的精品头茶价格还将破万元。比如,顶级的保靖黄金茶,估价为1万元/斤;沩山毛尖的顶级茶也在万元以上,选料严格,一年只产几斤;君山银针的金镶玉产量略大一些,有2000斤左右,1斤新茶采自5万个芽头,标价高达1.98万元/斤。
  
  春茶口感或比去年好
  
  湖南省怡清源茶业有限公司总工程师张流梅表示,虽然低温导致今年春茶推迟上市,但鲜叶的品质将好于去年。其一,遭遇大雪天气,春茶上市时间比往年稍晚,春芽的孕育周期更长,催生出更多有机物质。其二,低温天气杜绝了虫害发生,春茶品质比往年更好。其三,冬去春来,融化的雪水注入土层之中,加倍滋润茶树根基,使今年春茶生命力十足。
  
  芳成茶业老板葛志伟表示,雨天多的情况下采摘的茶叶,颜色会受影响,但是相对于去年的冰冻灾害,今年的口感应该会更好。
  
  [延伸阅读]
  
  南方茶区
  
  春茶上市普遍推迟
  
  今年以来,持续久雨低温天气笼罩南方数省,不仅蔬菜瓜果生长受影响,南方主要茶区春茶的上市时间也被延迟,春茶中的名优茶将面临减产。
  
  茶叶生长主要取决于天气,春茶抽芽须有充足阳光,且地表温度要达10摄氏度以上并维持一周。但今年1月以来,长江中下游以南地区持续低温阴雨,平均雨日较常年多10天左右,多地累计日照时数创历史同期新低。
  
  江西省茶叶协会副会长罗旭东表示,长江中下游以南各产茶省份种植环境相似,今年以来普遍受到低温阴雨影响,茶芽萌发的积温不足,导致茶叶萌发期推迟,预计江西、浙江等地春茶中早熟茶种开采期较上年推迟10天左右,这种情况相当罕见。
  
  位于长江中下游以南的江西、浙江、皖南、上海、湖南和闽北等属于江南茶区,是我国茶叶主产区,年产量约占全国总产量的三分之二。春茶是浙江、江西、福建等地全年茶产量及优质茶叶的主要来源。

相关搜索: 春茶 价格
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