本报讯 据《潇湘晨报》报道，湖南长沙市民田小英近日被一只鸡吓得不轻。因为她买到了一只长了4条腿的鸡。田小英想问：这只鸡能不能吃？专家表示，这种鸡可能是在胚胎发育过程中发生畸变，食用一般不会对人体造成危害。
做饭时发现鸡有4条腿
田小英告诉记者，18日晚她在附近超市买了一只包装好的冷冻鸡。19日她有事外出，留在家中的室友准备做饭，把鸡拆封清洗，没想到从鸡肚子里又翻出两条腿，当时就吓坏了。
20日上午，在田小英家的厨房里，记者见到了这只4条腿的鸡。除了正常的翅膀和腿之外，鸡屁股的位置还长出了两条腿，尽管比正常鸡腿要细小，但还是能分辨出确实是鸡腿。
田小英指着一旁的塑料(10840，35.00，0.32%)袋说，之前也买过这种三黄土鸡，第一次碰到这种情况现在准备将鸡扔掉，“太奇怪了，不敢吃。”
专家称不会危害健康
中南林业科技大学食品学院教授李安平说，鸡可能是畸形，“胚胎在发育过程中，受到诸多因素的影响，都有可能导致鸡(发生畸形)长出4条腿。”至于具体是什么， 因素，李安平列举几种情况，放射性环境条件下、饲料中重金属超标或是遗传都有可能导致鸡在胚胎发育过程中产生畸形。他表示这种鸡可以食用，“一般不会对人体造成危害。只是感官上可能有点不舒服，毕竟4条腿的鸡很罕见。”
4条腿的鸡，就算能吃，你敢吃吗？记者随后采访了一些市民。“我可不敢吃，看着都觉得有些恶心。”黄小姐看了长了4条腿的鸡，皱着眉头直摇手。市民邓小姐表示：“如果是我买到这样的鸡，我就当钱白花了。”
王女士则觉得可以接受，她说以前在农村也见过长着4条腿的鸡，不算稀奇。市民李先生说：“从小到大，油条里的明矾，辣椒里的苏丹红，火腿肠里的敌敌畏，估计不经意间都吃了不少了，我还会怕这4条腿的鸡？就当占了便宜多吃一对鸡爪子。”
