一日之计在于晨，对于正在长身体的孩子来说，早餐是十分重要的。目前市面上有不少宣称十分营养健康适合孩子食用的谷物早餐，其实这些在售的孩子早餐谷物与家庭制作的谷物相比含糖量高85%，膳食纤维的含量少65%，钠含量高60%，而且额外增加很多不必要的热量，毫无疑问会导致儿童肥胖。
因为孩子胃口很小，而且多数孩子厌烦天天吃同样的东西。所以如果家长能将一些简单的食谱每周变来变去，可以起到很好的效果。
好的早餐，不管是中餐还是西餐，都可以在10分钟之内做好。西餐食品你可以选择牛奶加烤全麦面包片，面包和牛奶可以同时加热，只需3~5分钟时间;泡一碗速食燕麦片或混合谷物片，再榨一杯新鲜果汁也就5分钟时间。中餐可以头天晚上准备好包子、煎饼等，早上热一下，同时准备一碗热豆浆，三五分钟足够。
只要保证低油低糖，有主食、豆制品或肉类或奶类、蔬菜水果，就是合格的早餐了。
