去年11月，大葱遭遇卖出难，本报还曾发起过“帮帮农民兄弟，采购爱心大葱”的行动，当时市面上大葱最低价格卖到了0.33元/斤。
如今，几个月前遭贱卖的大葱身价却是一路飙升，继“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”之后成为“向钱葱”，最高零售价逼近5元一斤。“我前两天买了三根大葱，竟花了10元钱，一根大葱相当于一斤鸡蛋的价格了。”一位市民无奈地说。
疯狂大葱
向“奢侈蔬菜”靠近
“我前两天买了三根大葱，竟将近10块钱。现在鸡蛋才3块多一斤，这一根葱顶一斤鸡蛋的价格了。”随着冬去春来、天气转暖，本以为菜价该降下来了，没料到大葱价格却高得出奇。“现在市场上的大葱，3块5一斤算是便宜的，大部分在4块多一斤，最贵的时候5块钱一斤也有。”每天买菜的谢阿姨对大葱的价格了如指掌。
昨日，记者走访了部分超市及菜市场，发现超市的大葱价格一般在3.5元到4.3元一斤，而市场上的价格在4.5元左右。“最近大葱价格是高，批发价贵，我们也卖得贵。今天还稍降一点了，前天一斤还要贵上几角钱呢。不过这一下雨、降温，这菜价又难说了。”售卖大葱的摊主小陈告诉记者。记者在小陈的菜摊上拣了根分量大点的大葱称了一下，3.4元，还真能赶上一斤鸡蛋的价格了。
随着大葱价格的一路走高，连煎饼果子里的葱花用量都“缩水”了。昨天早晨，在育才街的煎饼果子摊上，摊主将葱花切得像碎末儿，往煎饼上撒的时候星星点点的，用量明显比以前少。“葱太贵了，不省着点用不行啊。”摊主说。
来自商务部的监测数据显示，2月中旬以来，全国大葱价格持续上涨。与2月10日相比，3月14日，全国大葱价格上涨22.9%。分地区来看，监测的所有省区市大葱价格均上涨，河北涨幅居前，最高零售价达到了5元。
去年11月
大葱还遭贱卖
去年11月份，全国多个地区的大葱遭遇贱卖，包括石家庄周边的一些县市，本报发动超市“爱心采购”的场景还依稀在眼前。赞皇县黄北坪乡的大葱遭遇卖难问题，上百万公斤大葱滞销，本报连续几天的相关报道在社会引发强烈反响，为切实帮助赞皇农民解决一些实际困难，本报记者还特别联系了北国超市前去采购 “爱心大葱”。此外，还有众多企业响应号召自行前去采购大葱。当时的采购价只有0.33元/斤，市场批发价也只有0.5元左右。
去年11月份还遭贱卖的大葱缘何身价大增?对此，业内人士分析认为，大葱价格的上涨与大葱种植的减少有着直接的关系。去年大葱价格暴跌，好多卖不出去，导致今年菜农不敢种，种的少了，另一方面就是最近一段时间的天气偏冷，不好长。
而商务部门相关负责人则认为，大葱价格的巨大波动以及销售商故意抬高价位的根本原因在于菜农的小生产跟社会化大生产的要求不相适应，农民对市场的分析管理能力太差，都是跟着上年的感觉走，因此发展农村合作社，实现规模农业势在必行。
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葱价暴涨
经销商3个月赚千万
调查发现，大葱价格暴涨背后存在山东等主产地减产、北方市场缺货，中间环节层层加价以及天气冷等多种原因。然而，令人吃惊的是，大葱价格暴涨，部分一级经销商大赚了一笔。仅仅3个月时间，一级经销市场的价格就翻了5倍，甚至有经销商从中赚取了1000万元，少数经销商隐隐有囤积炒作的迹象。
在大葱生产销售链条中，一直存在着“农户——经销商”的承包合作的模式：普通的种植农户承包下几十亩至上百亩的土地，一些经销商在农户种下大葱后，就与他们谈好价格，承包下农户所有大葱的销售。“一些经销商去年以2000元至3000元的价格承包下一亩大葱，现在最高涨到了18000元/亩。”有经纪人这样说。
大葱价格是翻着跟斗上涨的。山东的经销商余老板告诉记者，元旦前后，大葱价格维持在正常的0.6元/公斤左右，春节前大约1元/公斤，此后一直上涨，至春节后，很快就涨到1.5元/公斤。
由于是承包模式，一些承包数百亩至上千亩大葱的一级经销商都“发财”了，在这些经销商中，囤积居奇的也不乏其人。一些大葱种植农户介绍，两名张姓经销商兄弟在此间承包下大约2000亩大葱，至今还有一大半库存没有销售，“至少要赚一千万元。”
