据湖南省商务厅对上周（3月14日—20日）全省86种主要食用农产品监测，与上上周比（下同），价格上涨的40种，占46.5%；持平的10种，占11.6%；下跌的36种，占41.9%。猪肉、鸡蛋、水果和食糖价格小幅下降；蔬菜、白条鸡、水产品、食盐和牛奶价格上涨；粮食和食用油价格持平。具体情况如下：
粮食零售价格微幅下降。上周，粮食零售均价5.31元/公斤，下降0.38%。其中，小包装大米零售均价5.43元/公斤，小包装面粉5.03元/公斤，分别下降0.37%和0.2%。预计后期粮食价格继续波动幅度不大。
食用油零售价格保持稳定。上周，桶装食用油零售均价15.28元/升，与上上周持平。分品种看，菜籽油14.08元/升，下降0.07%；调和油14.02元/升、大豆油12.91元/升、花生油20.11元/升，与上上周持平。预计后期我省桶装食用油价格将继续保持稳定。
蔬菜批发均价继续上涨。上周，蔬菜批发均价4.22元/公斤，上涨3.69%。监测的18个品种13涨5降5，涨幅较大的品种是苦瓜、圆白菜、大白菜、生菜、西红柿、青椒和豆角，分别上涨5%、5.21%、6.12%、6.96%、6.96%、8.06%和14.63%。我省蔬菜价格连续四周上涨，累计上涨9.9%。近期蔬菜价格上涨的主要原因：一方面连绵的阴雨天气和“倒春寒”，蔬菜日照不足，影响蔬菜的生长，上市量减少；另一方面受季节性影响，大部份瓜果类蔬菜产地货源趋紧，市场供应量减少。预计后期蔬菜仍以上涨为主。
猪肉批发价格略有上涨，零售价格继续回落。上周，我省猪肉批发均价23.19元/公斤，上涨0.04%；鲜猪肉零售均价27.66元/公斤，下降0.18%。其中，精瘦肉零售均价30.26元/公斤，五花肉零售均价25.95元/公斤，分别下降0.1%和0.19%。鲜牛肉零售均价48.44元/公斤，上涨0.27%；鲜羊肉零售均价47.74元/公斤，上涨0.13%。当前猪肉市场销量较为平稳，生猪存栏量充足，预计后期肉价平稳。
白条鸡和鸡蛋零售价格微幅下降。上周，白条鸡零售均价20.35元/公斤，下降0.25%；鸡蛋零售均价9.95元/公斤，下降0.4%。随着居民对鸡蛋的需求量增加，鸡蛋价格下降幅度缩小，清明节临近，预计后期鸡蛋价格将企稳。
水产品批发均价小幅上涨。水产品货源量减少，价格整体上涨。上周，我省监测的8种主要水产品批发均价为26.72元/公斤，上涨0.75%。其中，鲢鱼、大带鱼、草鱼、鲫鱼和小黄花鱼价格分别上涨0.81%、0.92%、1.16%、1.41%和2.27%；鲤鱼价格下降0.53%；小带鱼和大黄花鱼价格与上上周持平。预计后期水产品价格仍保持高位运行。
水果批发均价微幅下降。上周，我省水果批发均价为5.59元/公斤，下降0.53%。监测的6个品种5降1涨，香蕉、苹果、梨、菠萝和葡萄分别下降0.21%、0.65%、1.07%、1.99%和2.1%；西瓜上涨1.7%。分地区看，衡阳、永州、常德、湘潭和娄底地区价格不同程度下降，长沙和株洲地区价格有所上涨，其他地区价格均与上上周持平。
食糖零售均价9.66元/公斤，下降0.21%。
食盐零售均价3.46元/公斤，与上上周持平。
牛奶零售均价9.53元/升，上涨0.21%。
