牛奶土豆、牛奶南瓜汤、牛奶大米饭、椰汁奶糊……，近日，十多份以牛奶为主角的新食谱一推出，即在网络上迅速"走红"，受到一众"准妈妈"们的青睐。已研发出五大类400多个牛奶品项的全方位"营养专家"蒙牛指出，"早期营养将为宝宝的基因表达加分"，并鼓励"准妈妈"们多喝牛奶、多吃与牛奶有关的食物。
传统中医学认为，把牛奶进行适当地加工或和其他食物一起进行调配，可制成各种"食疗"佳品。而现代科学也认为，牛奶富含蛋白质、维生素等，是整个孕期中最重要的一种营养物质，位于"膳食金字塔"的顶端。二者均从不同角度印证了蒙牛对牛奶在孕期价值的认知。而作为国内率先提出"营养与基因表达理论"的乳企，蒙牛对牛奶在母婴领域价值的探索研发也一直走在同行前列。
前不久，由内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司无偿捐资200万成立的中国首个国际性母婴营养研究机构--欧世蒙牛中欧母婴营养研究中心在北京诞生。来自中国、瑞典、美国等国际母婴营养专家汇聚在这里，将在未来几年内开展包括母乳基础营养成分分析、临床实验等在内的多项科研工作，开发适合中国宝宝和"准妈妈"们的配方奶粉。这意味着，在不久的将来，中国"准妈妈"和宝宝们将享受到国际一级母婴研究成果。
蒙牛中欧母婴营养研究中心的专业性和权威性，得到包括阿拉福兹高管福瑞迪·朱尔森、瑞典于默奥大学药学乌勒和内尔教授等国外母婴营养界的权威人士的肯定。值得期待的是，在解决中国母婴膳食与健康、婴幼儿营养与疾病控制等问题的同时，蒙牛强大的科技力量将催生更多母婴营养产品。
在蒙牛目前的"牛奶矩阵"中，针对母婴的牛奶产品也十分亮眼。特有360度营养系，专为中国宝宝营养量身设计的欧世蒙牛白金佳智孕产妇特殊配方奶粉，是蒙牛结合欧世百年科技成果的结晶，是"准妈妈"们的"营养保镖"。奶源位于北欧和中国北纬40度的"世界黄金草原带"，保证每一滴牛奶都纯香自然。而217个监控点、360度的层层把关，则确保中国消费者真正享受到国际品质的奶粉产品。
资料显示，2011上半年蒙牛原奶的平均蛋白含量已达到3.13%，远高于新国标中2.8%的规定；乳脂肪平均含量已达到3.7%，高于国家规定近20%。蒙牛表示，将勤练产品创新秘技，继续为中国妈妈提供全面的呵护，助力中国宝宝"营"在起跑线上。
