近日江苏稻米市场整体平稳。
粳稻
南部南京句容大米加企业出米率71%优质粳稻谷到厂价1.465元/斤，上涨0.005元/斤，无锡宜兴当地粳稻厂家收购价格1.49元/斤左右，持平。常州当地粳稻价格在1.48元/斤左右，持平。苏州张家港当地粳稻出米率在71%以上的，价格在1.54元/斤左右，持平。镇江丹阳当地粳稻价格在1.48元/斤左右，持平。
中部地区如皋市搬经镇万富村瑞英水稻合作社70%以下出米的稻谷收购均价在1.46 元/斤左右，出米率70%以上均价1.49元/斤左右，持平。扬州江都地区粳稻门市价为1.43-1.45元/斤，准为：水分17%，出米率70%，黄粒米10%以内。扬州江都当地粳稻收购价格在1.46-1.48元/斤，持平。泰州南部地区粳稻门市价为1.44-1.46元/斤，北部地区粳稻门市价为1.43-1.45元/斤，兴化码头价为1.41-1.42元/斤，持平。泰州姜堰当地粳稻价格在1.45-1.47元/斤，持平。泰州市场上中等质量普通品种2011年新粳稻购销企业本地收购价142-146元/50公斤，较上周上涨1.5元/50公斤，加工企业当地收购价144-146元/50公斤，较上周持平。
北部地区淮安金湖当地粳稻价格在1.45元/斤左右，持平。徐州本地粳稻收购价格为1.43元/斤，与持平；铜山市场收购价格为1.42元/斤，下降0.01元/斤；沛县加工企业收购的出米率70%的稻谷收购价为1.4元/斤，跌0.02元/斤，优质粳稻谷收购价为1.45-1.46元/斤；睢宁市场价格为1.43元/斤，持平；邳州市场收购价为1.41元/斤，持平；丰县市场收购价格为1.40元/斤，持平。连云港东海当地粳稻出米率68-69%，收购价格在1.42-1.43元/斤，持平。 宿迁沭阳地区米厂出米率70%粳稻到厂价1.42元/斤，持平。
粳米
南部地区南京句容大米加企业单抛单选粳米出厂价1.98-2.00元/斤，持平。无锡市场上粳米4.20元/公斤，较上周4.21元/公斤下跌0.01元/公斤。
中部地区泰州市场上特一粳米加工企业出厂价192-205元/50公斤，城区粮店零售价200-235元/50公斤，均与上周持平。仪征市场上，高邮、淮安产粳米零售价格2.35元/斤左右；叶贵猫牙米零售价格2.30元/斤。如皋市搬经镇万富村瑞英水稻合作社旗下的万家大米出厂价1.94 元/斤，瑞英大米出厂价1.95元/斤。
北部地区连云港粳米出厂价1.9元/斤，持平。宿迁沭阳地区选白米出厂价1.95元/斤，普通米出厂价1.89元/斤，持平。徐州市场特等粳米批发价2.10元/斤左右，零售价格2.40元/斤，持平；标一粳米出厂价1.94元/斤，批发价格1.95元/斤左右，零售价2.30元/斤左右，持平；沛县大米加工企业普通粳米出厂价为1.95-1.97元/斤，下跌0.01元/斤；优质粳米2.07-2.08元/斤左右，保持稳定。
籼稻米：徐州本地企业收购价从1.35元/斤，上涨为1.42元/斤；铜山市场籼稻收购价格为1.39元/斤，与上月底价格持平；睢宁市场籼稻收购价格为1.38元/斤，与上月底旬价格持平；邳州籼稻收购价格为1.35元/斤，与上月底价格持平；贾汪籼稻收购价格为1.38元/斤，与上月底价格持平。在宿迁地区市场上，粮食企业普通杂交稻收购价为1.38元/斤，销售价格为1.40元/斤，与上月底价格持平；在连云港地区市场上，粮食企业杂交稻价格为1.37元/斤，与上月底价格持平。徐州市场特等杂交米批发价在1.90元/斤左右，零售价格2.40元/斤，与上月平均价格基本持平；普通标一杂交米市场批发价在1.750元/斤左右，零售价格2.10元/斤，与上月平均价格持平。宿迁地区市场上标一籼米出厂价、批发价、零售价每斤分别为1.87元、1.88元、1.91元，基本持平。仪征市场上普通杂交米价格在1.95元/斤左右，均与上周持平。
行内人士分析认为，供需紧张将成为籼稻米价格走高的一个支撑因素，而早籼稻将尤为突出。目前我国粳稻价格总体保持平稳，但因政策持续出台，维稳意向明显，后期粳稻看涨可能性较小。籼米受原粮价格支撑，米价回落可能性不大，粳米需求稳定，供应充足，后期难以上涨。
