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解馋不长肉 办公族最爱的零食好帮手

时间:2012/3/19 10:36:47 来源:新浪网

 常年呆在办公室的“办公族”们大多处于亚健康状态,坐的时间太长、用脑太多、开空调空气很干燥……各种办公室综合征影响着大家的身体健康。小伊坐在办公室里通常会加班到很晚,她便经常自备零食以度过这种枯燥无聊的“办公”时光,时间久了,她就有了自己一套独有的“办公室零食食谱”。吃点小零食,犒劳辛苦的自己,也是不错的选择。

  坚果:

  事务繁多且易感大脑疲劳的人可以多吃些壳类坚果,如开心果、花生、核桃、杏仁、葵花子、榛子、松子、瓜子等。各种坚果都富含亚油酸、亚麻酸等有益健康的必需脂肪酸,能阻止脑血管病变、保证血液流量,帮助你保持大脑的健康和兴奋状态。另外,种子食物一般都含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,尤其是锌的含量较高,经常吃种子食物可以使皮肤光洁嫩滑。

  其中,核桃是最著名的补脑零食,但最好吃生的、带壳的,因为核桃仁直接暴露在空气中时间太长就会被氧化破坏,最好不要吃热加工后的核桃食品,因为加热超过70摄氏度,核桃中的亚麻酸就会遭到破坏。

  红薯干:

  虽然是粗粮,但红薯不但能补虚乏、益气力,还含有多种维生素和微量元素,属于营养价值很高的食物,春天吃些红薯不但可以保持血管弹性,还能抗癌呢。而且吃红薯还有减肥的作用。在各个零食小铺里面几乎都有红薯干售卖。

  红枣:

  作为女人,补铁补血是基本的健康养颜功课。而红枣就是非常天然的铁质来源。中医讲:每天五颗枣,青春永不老。辛苦的职场女战士,下午三点可以选择用红枣滋养自己。可以用红枣泡茶喝,也可以直接吃枣。总之,养成习惯就好,坚持几年你会发现自己的气色改善很多。

  葡萄干:

  新鲜水果经加工后,水果中富含的维生素C大多消失,而且在加工时要用到大量的白砂糖,可能导致人体维生素B和其他微量元素的缺乏,若经常食用可能为糖尿病埋下伏笔。盐津话梅等含盐量过高,长期摄入大量的钠盐会诱发高血压;蜜饯中还不同程度地含有着色剂、甜味剂、防腐剂等,吃多了可能引起中毒。但这类食品中有一种益于健康的零食,它就是葡萄干,葡萄制成葡萄干不需添加其他配料,固营养素被较好地保存了下来。

  巧克力:

  作为脑力劳动者,应该适当吃些甜食,因为糖是大脑的主要能量来源。葡萄干中含有多种有益健康的成分,如原花青素、酒石酸、白黎卢醇和膳食纤维等,是一种健康零食。吃点巧克力也不错,最新研究表明,吃了巧克力后体内产生的化学反应,能使人心情愉悦,并能帮助控制胆固醇含量、保护心脏。

  木瓜干:

  木瓜是“百益果王”,含丰富木瓜酶等维生素,促进新陈代谢、抗衰老,可谓是美食美容两不误。办公室里多吃点木瓜干,小小的甜味让人心情愉悦,还可以帮助减肥,何乐而不为。

  苹果、香蕉片:

  烤过的苹果片和香蕉片都非常脆,而清爽的果香更加浓郁,就像从苹果片或香蕉片中直接挥发出来一样,它们不是油炸而成,而是经过高温烘制,营养损失小,脂肪和热量也较低,更妙的是,它们还可以给你补充充足的纤维素和维生素C呢。但切记最好不要吃用油炸过的水果片。


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