3月13日，省质监局通报全省芝麻油产品监督抽查结果，2种芝麻油产品因油酸、亚油酸、亚麻酸等营养成分不足被曝光。
本次共抽取芝麻油样品36组，检测了气味、滋味、透明度、脂肪酸组成等18个指标。经检验，合格34组，不合格2组，合格率为94.4%。其中，安徽马保田商贸有限公司去年10月27日生产的460毫升装“马保田”牌芝麻油、去年10月6日生产的220毫升装“马保田”牌黑芝麻油，均为油酸、亚油酸、亚麻酸、标签等4项指标不符合标准要求。
质监专家介绍，油酸、亚油酸、亚麻酸均为不饱和脂肪酸，是芝麻油中的主要营养成分。（记者 桂运安）
