本周大部分品种仍然与上周一样，在受到货源量不足的情况下，价格出现上扬，在周三天气晴好后，大量货源陆续进场，后期整体行情趋于平稳。
武汉白沙洲大市场信息中心3月12日——3月16日，监测二十个蔬菜品种的均价是3.69元/公斤，与上周均价3.57元/公斤相比略涨3.36%。
一周上涨较大的蔬菜品种是大白菜、白萝卜、包菜、西红柿、花菜，大白菜均价从0.78元/公斤上涨到1.02元/公斤，上涨幅度为30.77%，白萝卜均价从1.15元/公斤上涨到1.49元/公斤，上涨幅度为29.57%，包菜均价从1.89元/公斤上涨到2.23元/公斤，上涨幅度为17.99%，西红柿均价从4.09元/公斤上涨到4.74元/公斤，上涨幅度为15.89%，花菜均价从2.85元/公斤上涨到3.13元/公斤，上涨幅度为9.82%，本周上涨品种都是因为前期低温，产量不足导致蔬菜收价上涨而出现的销售价格上涨。本周上涨品种还有，西洋芹上涨6.4%、青椒上涨5.57%、冬瓜上涨2.73%、葱头上涨0.93%、黄瓜上涨0.88、土豆上涨0.5%。
本周下跌品种较少，下跌品种是苦瓜和茄子，与上周均价相比分别下跌2.22%、2.86%，下跌品种是因为后期货源量较大，产品滞销出现的价格略降。
一周均价持平的品种是胡萝卜、莴笋、莲藕、小白菜、油麦菜、四季豆、瓠子。
本周水产价格涨跌互现，监测十个大宗品种鱼的均价是15.97元/公斤，与上周均价15.4元/公斤相比略涨3.7%。一周上涨品种是，桂鱼上涨9.69%、黑鱼上涨7.39%、青鱼上涨1.17%、鲤鱼上涨0.98%、草鱼上涨0.33%、一周下跌品种是，鳊鱼下跌5.33%、鲫鱼下跌4.31%、花鲢下跌2.87%、鲢子鱼下跌0.19%、一周均价持平的品种是黄颡鱼。
本周散装食用油价格有所上涨，本周五一级豆油价格9600元/吨，与上周五9280元/吨相比每吨上涨320元；四级豆油价格9450元/吨，与上周五9160元/吨相比价格每吨上涨290元；二级菜油价格11100元/吨，与上周五11000元/吨相比每吨上涨100元；市场经营户介绍说此次食用油价格上涨有三个原因，一是欧美金融危机解除，二是美国、巴西、阿根廷大豆减产，三是食用油库存减少，导致现在食用油价格上涨。
