淮安新闻网3月16日讯(记者 卜英宝 江申)菜价居高不下,肉价、蛋价底部企稳,那么近一段时间什么应该引起关注呢?是水产品价格。记者昨天从市价格监测中心了解到,市区水产品价格已经连续数周上涨,且本周仍在嗷嗷直叫向上涨。
“这段时间,我们家吃鱼比较多,像清蒸鱼、红烧鱼、鱼头豆腐汤都做过,”正在淮海路菜场买鱼的刘先生告诉记者,现在鲢鱼比较便宜,做个鱼头豆腐汤既好吃也好喝。监测也显示,本周市区水产品价格仅鲢鱼价格下跌1.5%,其他品种继续上涨,其中鲫鱼涨2.9%,由7元/斤涨至7.2元/斤,鳊鱼涨1.4%至7.4元/斤,草鱼涨1.6%至6.4元/斤,鲤鱼涨1.1%至4.8元/斤。另外海水鱼带鱼价格涨2.6%至11.7元/斤。
“现在水品产价格上涨属于季节性上涨”。市价格监测中心相关工作人员介绍说,一般在每年的春节前,淡水鱼都要进行一次大规模的捕捞以供应春节市场,这就导致节后淡水鱼供应短缺,“鱼苗还正处于生长期,接下来一段时间,淡水鱼价格应该还有进一步上涨的空间。”
来自市统计部门的数据也显示,2月份淡水鱼价格较上月上涨了3.9%,同比上涨达到12.8%。
此外,本周菜价依旧高位运行,被监测的15种蔬菜均价较上周上涨了3.9%,均价涨至3.59元/斤。猪肉价格和鸡蛋价格与上周持平。