3月14日讯据山东广播电视台齐鲁网电视生活频道《生活帮》报道,有着“软黄金”之称的冬虫夏草,近年来价格一路看涨,越来越多的人不惜花重金购买冬虫夏草作为滋补保养品,不仅如此,虫草也成为热卖的高端礼品之一。记者在调查走访中发现,市民对于冬虫夏草的了解大都集中在高昂的价格和神奇的效用上。到底冬虫夏草有多好?价格为什么会那么高?这其中有什么秘密?在3.15来临之际,生活帮记者一路明察暗访,为您揭开虫草神化背后的真相。
据了解,从上个世纪90年代到现在,虫草价格上涨了30多倍,进入了奢侈品行列,好点的虫草价格大约在四五十万元一公斤,极品的虫草更是达到了一百七十万元一公斤,远远超过了黄金的价格。在济南的中药材批发市场,很多商铺都打着出售冬虫夏草的招牌。
“虫草多少钱一斤?”
“这个九万五,195元一克。”
“是哪里产的?”
“西藏那曲的。”
这位老板声称,自家销售的冬虫夏草有两种,一种来自原产地西藏那曲,另一种则产自四川,也就是老板口中所谓的川草,两者除了产地不同,价格上也有很大差距。“川草便宜,26块钱一克,一万三一斤。便宜的10多块钱一克。质量不一样,差别大。川草是指四川那边的,送礼的很多人都要这一种,也没有坏处,就是效果达不到这个西藏虫草的效果。”
在第二家店铺,老板对于自家所售虫草的质量并不避讳,对于价格,更是直言浮动空间很大。“像川草,卖三万的、几万的都有,价格比较虚。像这种川草,卖几千也有钱挣。”老板表示因为川草便宜,所以很多送礼的人都选择川草。
接着记者又来到了第三家店铺,这位老板声称他家的虫草也是两种,也是来自西藏和四川。“有西藏的和四川的,这个是青海和西藏的,这个160元一克,8万一斤。”“都产自西藏那曲。这边买的价格特别低,而且质量还有保证,你可以拿出去鉴定。我们这些都是从西藏牧民那里收购的。”
对于虫草,记者是外行。虽然这几家店铺都说自己卖的是西藏那曲的虫草,但仅从外观上来看,它们就有明显的区别。据了解,西藏那曲是业界公认的虫草品质最好的地区之一,每年的产量很有限,难道这里卖的是西藏那曲的虫草吗?
记者发现“造假”虫草!
随后,记者在第二家店里购买了两颗所谓产自西藏和四川的虫草,在第三家店里购买了自称产自青海玉树的虫草。带着这三份虫草,记者来到了济南御品堂虫草批发公司请业内人士进行鉴定。对于记者购买的这三种虫草,多年从事虫草经营的闫女士发现了其中的猫腻儿。
“你看这个虫草就有问题,这个一看就是粘上的。”这是记者从第二家虫草行购买来的所谓的川草,从外观看,品相完好,即使拿在手上轻捏,也不会发现异样。掰开后,在虫草的横截面上却出现了一个小孔。“这个小孔就是当时往里面插入铁丝之类的东西留下的。”
随后,闫经理给记者拿出了一根正常的虫草进行了对比。“正常的虫草是这样的,有一根月牙丝,而且这个横截面是没有孔的。”
揭秘:虫草造假花样多!
记者又拿出了自己购买的所谓的青海玉树虫草,闫女士发现这颗虫草在色泽上存在问题。随后,闫女士找来了一个盛有温水的杯子,进行浸泡。不到一分钟的时间,杯子内出现了杂质沉淀。
御品堂经理:“你看这个出现了黑色的沉淀,这个东西肯定是添加了一种金属粉,这个是用来增重的。”
闫女士告诉记者,目前假冒冬虫夏草的方式很多:有用淀粉、胶水等材料人工合成的,有用不值钱的虫草冒充冬虫夏草的,有将断草用胶水粘成整草的,还有一些商家则在重量上打主意,更为恶劣的是有些黑心商家通过涂抹重金属粉、穿铅丝或者铁丝的方式增重。“一般就是一些铅粉,铁粉之类的。”
通过掺重金属做假冒冬虫夏草很难用肉眼识别,只能在特殊设备检测下才能查验出来。
昂贵虫草:物有所值?人为炒作?
据了解,目前在济南从事虫草批发经营的商家有七八百家,他们的进货渠道也各不相同,其中很大一部分来自虫草集散地四川。我们记者联系四川媒体的同行,在四川省内大型中药批发市场进行了调查。
“你这是哪里的虫草?”
“西藏那曲的。”
“多少钱?”
“十几万一斤。”
同样,在四川一些出售虫草的商铺都声称,他们的虫草也都来自西藏那曲,价格也是动辄几十万一斤。一家店铺老板说,作为正规销售虫草的商家,他们也觉得虫草的价格太高,价不符实。四川虫草行老板:“现在有很多投机商,把这个价抬得有点虚高了。”
据业内人士分析,现在虫草价格之所以这么高,大多是人为原因造成的。一是过节送礼 ,二是变相行贿,三是投机炒作。
济南御品堂虫草批发公司的经理闫宁对记者表示,虫草的价格每年都在涨,10年前一公斤冬虫夏草才六七千元,到去年中秋前最高峰时平均价高达10万元一公斤,一些上等的虫草价格更超过20万元。“现在山东的市场毕竟以销售为主,货源相对单一,所以进货成本高,最后到达经销商手里,虫草的价格自然也会高。”
一些商贩看到了冬虫夏草的炒作价值,大量资金涌进了虫草行业,他们先是囤积大量的虫草,然后再鼓吹虫草的药效,以及虫草是如何稀缺,给大众造成虫草越来越少,买来就算不吃,投资也不错的错觉。
小知识:什么是冬虫夏草?
冬虫夏草是一种蝙蝠蛾产在草甸花草树叶上的虫卵,经自然孵化后变成小虫钻进土里,靠汲取植物根茎的营养长大,盛夏季节开始活跃的虫草菌又潜入虫体寄生繁殖,萌发菌丝。从夏至冬,慢慢地将地下的幼虫蚕食而死,形成冬虫。次年的夏天,虫草菌在虫体内抽出子座,露地形成一株4到10厘米的紫红色的小草。其顶端有菠萝状的囊壳,这便是夏草。夏草囊壳内子囊孢子成熟后,从囊孔射出,随风漂游,伺机钻入别的虫体繁殖,循环下一轮冬虫夏草。
经过报道,对于冬虫夏草行业的内部情况,大家应该会有一个基本的了解了,里面的水很深,究其原因就是为了高额的利润,宁可造假,宁可炒作,宁可骗人。业内人士也给支了个招,以后大家在购买虫草的时候,也可以试着去辨别下。