3 、面粉市场依然淡季，面粉加工企业采购小麦比较谨慎，以边采购边加工的形式进行。目前小麦进厂价为1.075元/市斤左右。
2012年3月10日统计粮食分类最新行情：本周安阳小麦价格小幅波动。收购价格为2110元/吨，与上周基本持平；普通中等小麦出库价格为2130元/吨，与上周基本持平。
小麦价格小幅波动的原因：
1 、小麦市场需求有所减弱，价格平稳趋降，农民售粮虽有增加，但价格趋于平淡。目前小麦集市贸易收购价格为1.05元/市斤。
2 、本周国有粮食收储企业出库量较大，出库价格表现趋弱。当前小麦出库价格在1.06-1.065元/市斤。
3 、面粉市场依然淡季，面粉加工企业采购小麦比较谨慎，以边采购边加工的形式进行。目前小麦进厂价为1.075元/市斤左右。
2012年3月10日统计粮食分类最新行情：河南郑州批发企业2011年3级白小麦火车板价2070元/吨，与昨日持平，9023火车板价2570元/吨，与昨日持平，豫麦34火车板价2560元/吨，与昨日持平。
邓州市久友面粉有限公司2011年本地产2级白小麦到厂价2040元/吨，与昨日持平，一级精粉出厂价2760元/吨，与昨日持平，特制一级面粉出厂价2600元/吨，与昨日持平，特二粉出厂价格2500元/吨，与昨日持平，一级次粉出厂价1600元/吨，与昨日持平，一级麸皮出厂价格1660元/吨，与昨日持平。
河南鹤壁市浚县粮食局2011年本地产1级白小麦收购价2070元/吨，与昨日持平，2级白小麦收购价2040元/吨，与昨日持平，本地产特制一级小麦粉汽车板价2800元/吨，与昨日持平。
河南金粒麦业有限公司2011年延津产1级白小麦收购价格2060元/吨，与昨日持平，2011年延津产西农979收购价格2210元/吨，与昨日持平，2011年延津产郑麦366收购价2360元/吨，与昨日持平，2011年延津产藁9415收购价2420元/吨，比昨日下降10元/吨。
【今日安徽小麦价格行情】
2012年3月15日统计粮食分类最新行情：安徽淮南地区2011年中等混小麦收购价格1920元/吨，与昨日持平，特一粉批发价格2580元/吨，与昨日持平。
安徽蚌埠2011年中等混合小麦小麦进厂价2090元/吨，与昨日持平。
安徽灵璧县第一粮食购销公司2011年2级新白小麦汽车板价2100元/吨，与昨日持平，3新白小麦汽车板价2080元/吨，与昨日持平，4级白小麦汽车板价2050元/吨，与昨日持平。
2012年3月14日统计粮食分类最新行情：近期安徽北部地区小麦市场整体保持平稳运行，厂家开工一般，面粉价格平稳，据市场监测，目前安徽宿州灵璧地区某面粉加工企业收购普通白小麦进厂价格在1.05元/斤，贸易商出售小麦到船板价格在1.04元/斤，与上周变化不大。
2012年3月14日统计粮食分类最新行情：近期安徽地区小麦市场行情整体平稳，购销稳定，市场供货粮源渐少，目前阜阳颍上地区某面粉加工企业普通小麦收购价格在1.05-1.06元/斤，与前期基本持平，面粉市场行情一般。
2012年3月13日统计粮食分类最新行情：安徽淮南地区2011年中等混小麦收购价格1920元/吨，与昨日持平，特一粉批发价格2580元/吨，与昨日持平。
安徽蚌埠2011年中等混合小麦小麦进厂价2090元/吨，比昨日上扬20元/吨。
安徽灵璧县第一粮食购销公司2011年2级新白小麦汽车板价2100元/吨，与昨日持平，3新白小麦汽车板价2080元/吨，与昨日持平，4级白小麦汽车板价2050元/吨，与昨日持平。
【今日河北小麦价格行情】
2012年3月15日统计粮食分类最新行情：河北粮食产业集团有限公司2011产1级白小麦收购价2140元/吨，与昨日持平，2011年藁8901出库价格2560元/吨，与昨日持平。
河北石家庄2011年产3等普通白小麦平均入厂价格2180元/吨，与昨日持平，特一粉出厂价格2670元/吨，与昨日持平。
辛集市粮食局2011年本地产2级白小麦入库价2140元/吨，与昨日持平，8901入库价2240元/吨，与昨日持平。
鸡泽县粮食局2011年本地产8901白小麦收购价格2100元/吨，与昨日持平，特制一级小麦粉出库价2620元/吨，与昨日持平，特制二级小麦粉出库价2520元/吨，与昨日持平，标准粉出库价2420元/吨，与昨日持平，普通粉出库价2320元/吨，与昨日持平。
2012年3月13日统计粮食分类最新行情：河北粮食产业集团有限公司2011产1级白小麦收购价2140元/吨，与昨日持平，2011年藁8901出库价格2560元/吨，与昨日持平。
河北石家庄2011年产3等普通白小麦平均入厂价格2180元/吨，与昨日持平，特一粉出厂价格2670元/吨，与昨日持平。
辛集市粮食局2011年本地产2级白小麦入库价2140元/吨，与昨日持平，8901入库价2240元/吨，与昨日持平。
鸡泽县粮食局2011年本地产8901白小麦收购价格2100元/吨，与昨日持平，特制一级小麦粉出库价2620元/吨，与昨日持平，特制二级小麦粉出库价2520元/吨，与昨日持平，标准粉出库价2420元/吨，与昨日持平，普通粉出库价2320元/吨，与昨日持平。
2012年3月13日统计粮食分类最新行情：河北邯郸地区粮点小麦收购价在1.05-1.055元/斤，价格稳定，白麦，水分13%以内，质量在二等以上，收购量较小，当地粮库小麦出库意愿较强，面粉厂收购价格在1.07元/斤左右；
【今日湖北小麦价格行情】
2012年3月15日统计粮食分类最新行情：3月份以来，湖北省小麦市场供给充足，国家临储小麦拍卖成交明显好转，这一定程度上满足用粮主体的需求，从而制约市场流通小麦价格的上涨。而目前步入新麦生长天气炒作阶段，天气因素或将增加后期小麦价格“天气升水”预期，但在供需面压制下，价格出现大幅波动的可能性不大。
市场监测显示，目前全省小麦主产区襄阳市面粉加工企业三等白小麦收购均价2040-2100元/吨左右；荆州市面粉加工三等白小麦收购价2140元/吨；孝感市小麦贸易商收购价2120-2140元/吨；价格与上月相比基本平稳。
据了解，目前全省面粉加工企业面粉销售缓慢，部分企业为维持市场占有率调低出厂价格，同时受麸皮价格下降影响，面粉加工企业加工利润减少，面粉终端销售的不理想以及其加工利润的降低使其减弱对目前市场流通小麦的采购量，转向国家临储小麦市场，这对小麦现货市场流通价格形成压制作用。
2012年3月6日统计粮食分类最新行情：进入3月份以来，南方打工农民、大专院校学生相继返程，粮食市场逐渐回升。但小麦由于库存量较充裕，市场需求量相对较小，价格涨幅趋稳。
具体行情是，目前小麦出库价在1.05—1.06元/斤。精粉批发价1.30—1.33元/斤，零售价1.4—1.42元/斤。
【今日浙江小麦价格行情】
2012年3月7日统计粮食分类最新行情：浙江衢州市场由于流通小麦充足、面粉需求变化不大，近日小麦、面粉价格波动不大。
目前小麦到厂价为2220-2260元/吨，较本月中旬下调20元/吨，特一粉批发报价为2860-2920元/吨，特二粉批发报价为2640-2720元/吨，均较前期持平。
预计，后市随着储备拍卖活动增多、市场粮源供应增加及消费趋稳等诸多因素综合作用，市场麦粉价格上行难度将增大，不排除出现小幅回落的可能。
【今日江苏小麦价格行情】
2012年3月14日统计粮食分类最新行情：江苏兴化市场小麦批发成交价2.14-2.16元/公斤，较上周上涨0.02元/公斤，涨幅约0.9%；特一面粉出厂价2.6-2.7元/公斤，较上周上涨0.1元/公斤，涨幅约3.8%；特二面粉出厂价2.4-2.46元/公斤，较上周上涨0.06元/公斤，涨幅约2.6%。
2012年3月14日统计粮食分类最新行情：江苏泰兴市场小麦当地收购价格为1.045元/斤、批发价为1.06元/斤-1.065元/斤，与上周持平，加工企业精制面粉、特一面粉、特二面粉的出厂价格分别为1.46元/斤、1.42元/斤、1.28元/斤，与上月同期分别上涨0.02元/斤，而面粉零售价基本上与上期持平。
据分析，由于近期粮食市场处于高价位的稳定阶段而决定了粮食价格的稳定性；国内外大豆市场的需求趋势尤其是期货的影响对市场成品油价格微涨起到推动作用。总之，市场价格比较稳定，不会有太大波动幅度。
2012年3月14日统计粮食分类最新行情：近期江苏连云港地区小麦市场购销保持平稳，市场粮源渐趋减少，当前，连云港东海地区某面粉加工企业收购普通白小麦进厂价格在1.07-1.08元/斤，厂家开工略有提升，需求增加，预计短期内行情将维持稳定。
据分析，目前粮食加工企业基本恢复生产，市场粮油供应量将有所上升，对粮价上行构成压力。预计，后期兴化市场麦粉价格稳中略有震荡。
