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西王打造“智力库”,以科技铸就食品安全保障

时间:2012/3/15 15:14:53 来源:食品科技网

    3月15日至17日,作为国内玉米油龙头企业,西王召开了“第二届西王集团品牌推广大会”,市、县等领导、各大媒体、西王玉米胚芽油代言人以及来自全国各地的西王食品经销商、健康大使共同出席了此次会议。

    据了解,此次大会以“和谐发展 共创未来”为主题,旨在表达西王在新的一年里开拓创新、引领行业发展的信心与实力。会上,西王高层向经销商阐述了西王食品2012年的发展愿景、战略规划、品牌和产品规划等内容。西王食品高层表示:西王食品将依托A股市场玉米油“第一股”的强大平台,专业、专注、专精玉米油行业,不断研发新产品,做大做强中国玉米油城。按照“北控原料,南扩灌装线”的策略来发展玉米油,壮大中国的玉米油产业。他还提到,西王食品将以专业生产健康玉米油为发展方向,专注单一油品——玉米油的研发、生产与营销,努力成为“金龙鱼”、“中粮”、“鲁花”之后的中国第四大油脂品牌,打造“金龙鱼”、“中粮”多元化发展和“鲁花”、“西王”专一品类发展的中国食用油行业“两大模式、四大品牌”的新格局。

西王

(第二届西王集团品牌推广大会召开)

    除客观分析当前食用油行业的形势,指出西王食品在未来发展中面临的挑战和机遇外,西王相关负责人还结合当前的食品安全问题,重点强调了如何保障产品质量和食品安全。

    众所周知,强大的科研实力可以为食品安全提供强劲的技术支持和优质的技术服务。因此,在企业发展过程中,西王大力实施“科技强企”战略,先后投资数亿元,引进了各种具有国际先进水平的生产、检测等设备和工艺,有效保障了产品生产环节的安全。

   此外,西王还加强产学研合作,建起了企业技术中心、国家级实验室和博士后科研工作站,并引进100多名中外博士、硕士,使企业技术中心成为一个集研究开发和管理于一体,具有国内一流水平的科研机构,为保障产品品质提供了强大的智力支撑。

西王

(西王食品董事长王棣发言)

    值得一提的是,2011年,西王和中国营养学会共同建立了“中国营养学会西王玉米营养科学研究院”和“中国营养学会西王玉米(胚芽)油科学研究院”,重点进行玉米(胚芽)营养油新产品的研发,以丰富产品线和消费者的食用油选择,改善我国居民食用油的营养质量,提高国民健康生活品质。

    业内人士指出,“科技强企”战略为西王的长远发展奠定了坚实基础,加强与科研机构的合作,则为国内食用油安全和质量保障以及相关安全标准的制定提供了重要支持,同时也实现了第三方权威检测和研究水平的全面升级,有效确保了百姓的餐桌安全。


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