有关农作物播种意向调查资料显示，2012年山西农作物播种面积将稳中略增，增幅0.7%。受2011年玉米价格持续强劲因素的影响，广大农户种植玉米积极性较高，2012年全省种植意向比上年增长1.2%；受2011年薯类卖难的影响，2012年薯类意向种植面积比上年下降5.7%，其中马铃薯面积降幅为4.6%。受蔬菜市场价格行情好、菜蓝子工程不断取得新成效等因素影响，2012年全省蔬菜种植面积再度扩大，比上年增长8.8%；据了解，2012年全国各地蔬菜面积增加幅度均较为明显，蔬菜供应总量充足，有关部门正在加强市场监测预警，强化产销对接工作，谨防因蔬菜集中上市带来卖难问题。
