在大渡口区茄子溪，有个重庆市甚至西部地区最大的低温冷藏物流中心，可以形象地称它是我们的“城市冰箱”。大渡口工商分局从这个“冰箱”里，清理出了6吨、20多个品种早已过期的冷冻食品，并当场销毁。别以为食物冷冻了就可放心长期保存，翻翻你家的冰箱，仔细查看一下保质期，看里面的食物过期了没。
这个物流中心是集低温食品交易批发市场、仓储、配送、加工、展销和电子商务于一体的，大家平时在餐桌上吃到的骨肉相连、红烧丸子、肉串、鸡爪、香辣翅根等美食，大多都是从这里拿出去的。所以说，如果这个大“冰箱”里的冷冻食品有过期变质的，会造成很大范围的影响。
工商执法人员提醒大家说，冷冻食品也是有保质期的，不要掉以轻心，在保存和食用前要注意看生产日期、保质期和储存条件，最好莫长时间存放。
