我市“三打两建”工作全面开展以来，市质监局作为打击制假售假行动的牵头单位，迅速制定《江门市“三打两建”行动中打击制假售假工作方案（草案）》，对群众反映强烈的食品等关系到人身财产安全的产品进行全面摸底、排查，目前打击制假售假行动初见成效，打掉了多个违法食品生产窝点。
近日，市质监局在对市区一家食品企业进行执法检查时，发现该公司成品仓库内有四批涉嫌无证生产、伪造生产日期的陈皮柑果酱。执法人员对上述产品进行抽样，并将涉嫌无证生产、伪造生产日期的1585箱陈皮果酱予以查封，总涉案货值近10万元。
鹤山市质监局也于日前联合当地有关部门对古劳镇一家肉丸加工场进行执法检查，发现该加工场涉嫌滥用食品添加剂生产食品，且其负责人无法提供合法有效的工商营业执照和全国工业产品生产许可证。执法人员依法查封了该加工场的肉原料、肉碎料和肉片（产品），并抽取样品送检。经检验，该加工场加工的肉松产品和肉片产品均含有胭脂红。据调查，该加工场今年1月17日至2月14日在江门一家冷冻厂购买冷冻猪肉，并在肥猪肉中加入猪肉香粉、猪血等原料混合后生产假冒“肉松”1280千克。同时，将瘦猪肉切片加入牛肉香粉、牛血等原料混合后生产假冒“牛肉片”。
自“三打两建”专项行动开展以来，恩平市质监局也重拳出击，立案查处技术监督行政违法案件15宗，案件涉及食品、物流、摩汽配件、电声器材、包装印刷等行业，办结案件10宗。其中，端掉了一个无证生产并伪造厂名厂址的食品违法生产窝点，并将1宗涉嫌在食品中添加非食用物质的食品违法犯罪案件移送公安机关处理。
