广西壮族自治区素有“八山一水一分田”之称。近年来，广西农业部门在农业部及各级党委、政府的大力支持下，调结构、上规模、优产品、强产业，创新推广“三免”（水稻、玉米、冬季马铃薯免耕栽培），“三避”（避大雨暴雨、避高温暴晒、避低温霜冻栽培），新型间套种，测土配方施肥和“三位一体”（种植＋沼气＋养殖）等技术模式，坚持优势产业向优势区域集中，精心打造优势特色产业集群。其中，广西糖料蔗、桑蚕、木薯、水果、蔬菜等多个优势产业全国领先。广西因而成为优势产业发展快、有特色、效益好、潜力大的省区。
糖蔗产业过上最甜蜜的生活
近年来，广西成功推广生态蔗园模式，开展甘蔗健康种苗示范基地建设和糖料高产创建活动，推广甘蔗新品种示范和机械深耕深松等技术措施，努力提高单产、总产和含糖量，成效显著，为保障全国食糖有效供给做出了巨大贡献。2010年，广西产糖760万吨，占全国总产量的60%以上；糖业销售收入近500亿元，带动运输业、包装业年产值100多亿元；提供就业岗位近10万个，带动农民2000多万人，占广西农村人口近一半；蔗农收入突破300亿元，人均种蔗收入超1500元。据初步统计，仅2011年广西所生产的进厂原料蔗就达7000万吨，比上年有所增加。
桑蚕产业编织最华丽的锦绸
近年来，广西提出把桑蚕打造成全国甚至全球具有较强竞争力的优势产业。广西农业厅按高质量、高产量、高效益的发展思路，先后选育出“两广二号”等10多个良种，全面推广小蚕共育、方格蔟上茧、高产桑园等实用技术。2011年，广西桑蚕产业发展再创历史新高，桑园面积226万亩、鲜茧产量27.5万吨，分别比上年增长7.13%、7.79%；蚕农售茧收入80.34亿元，增长19.78%。其中蚕茧产量连续7年全国第一，占全国总产量的35%以上。广西缫丝机总装机量26万绪，生丝产量近2万吨，其中规模以上企业产生丝1.7万吨以上，实现丝绢精加工产值77.73亿元。
木薯产业建设生物质能源大省
广西是全国木薯主产区。近年来，广西农业厅大力推广木薯良种及间套种技术，给木薯产业发展注入了新活力，惠及300万薯农，成为农民增收的朝阳产业。2011年，广西木薯种植面积365.12万亩，初步统计产量180万吨，比上年增长4.47%，均占全国70%以上。广西已成为利用木薯酒精开发生物质新型能源的大省（区）之一。据介绍，广西将通过建立木薯良种繁育体系，完善技术推广体系，合理规划种植区域，全面提高种植效益，努力打造中国最大的生物质能源（木薯乙醇酒精汽油）基地。
蔬菜产业打造全国最大冬菜基地
广西充分利用冬闲田地和丰富的温光资源，创新推进“千万亩秋冬种开发行动计划”，大力发展秋冬菜为重点的蔬菜产业。2011年，广西蔬菜种植面积1715万亩、产量2460万吨，分别增长3.22%和2.59%，其中秋冬蔬菜占75%以上。广西每年调出800多万吨生态优质秋冬菜支持北方和粤港澳等地区。广西蔬菜成为本地种植业中继优质粮、糖料蔗、水果后年产值超百亿元的大产业。目前，广西蔬菜播种面积约占全区农作物面积的20%左右，产值约占全区农林牧渔业总产值的10%左右，成为全国秋冬菜面积最大、调出最多的省区，成为“南菜北运”重要基地及粤港澳地区的“后菜园”。
水果产业生态品牌享誉四海
广西连续推进“优果工程”升级，通过推动优势果品向优势区域集中，加快无病健康苗木繁育体系建设，出台柑橘苗木补贴办法，推广高接换种技术，加快标准园创建，推广生态种植技术，打造生态优质水果品牌。同时，还通过举办灵山荔枝节、百色芒果文化节、浦北香蕉节等水果节庆，邀请北京等北方果商、批发市场负责人实地考察，建立广西水果专供基地，抓好产销对接，提升果农效益。2011年，广西果园良种覆盖率达92.75%，面积1480.72万亩，比上年增5.23%，水果产量925.43万吨，比上年增产83万吨，果农年售果收入201亿元，创历史新高；有63个农产品(12.04，0.32，2.73%)被评为省级名优果品、11个被评为绿色果品、2个被评为中国名牌果品，有3家企业8个产品获有机认证。
休闲农业农民增收的幸福产业
2011年，广西把休闲农业列入“十二五”重点发展产业规划，广西农业厅把2011年列为广西“休闲农业推进年”，邀请华南农业大学、广西大学专家编写《广西休闲农业发展总体规划》，将特色农业融入特色山水，融合特色民俗，将农业优势产业带变成旅游精品线路，名优特色农产品变成高端旅游商品，科技种养劳动变成可参与体验的健身运动。到2011年底，广西累计建立休闲农业景点1680多个、农家乐旅游点1390多个，形成了田园观光、民俗融合、都市科普、长寿养生、滨海渔家乐等多种类型休闲农业；全年接待游客3890万人次，休闲农业产业总收入108.9亿元，农民从中增收50多亿元，休闲农业产业真正成为广西农民增收的幸福产业。
