本报讯 （记者高 翔）近日召开的湖北省武汉市食品药品安全会议披露，该市将在全国率先组建“食品警察”。
据介绍，武汉市将组建专业执法队伍，在公安机关配备专门的“食品警察”，快速、高效侦破食品安全重大案件。同时，在全市设立500个食品安全风险监测点，推行“放心早餐”工程，打造“放心市场”，开展餐厨垃圾治理专项行动。并严格从种养、加工、流通及消费全过程监管，将食品安全纳入各级官员的政绩考核。
据了解，该市计划到“十二五”末，所有区全面达标“食品安全示范区”，中心城区90％的街道、新城区80％的街道成为“食品示范街”，实现“4个100%”，即主要食品监督率达到100％，存在安全隐患的食品召回和处理覆盖率为100%，从业人员教育培训率为100%，突发事件正确处置率为100%。该市还将立法监管小作坊、小摊贩，修订食品安全地方标准，建立统一的食品安全信息网络体系和食品安全风险监测预警信息中心；联合金融机构，对失信和违法犯罪的食品企业限贷直至禁贷。
