3月9日讯 据台湾媒体报道，美牛风暴延烧，“行政院长”陈冲昨天亲上火线说明具体作法，未来将“修法”强制全台供膳场所标示生、熟美牛产地，由民众选择吃或不吃。
至于安全容许量，陈冲表示，“政院”授权“卫生署”订定，三个月内完成是努力目标，“如果“卫生署”根本订不出来，台湾根本不会让含莱克多巴胺的美牛进口”。
包括贩售生牛肉的大卖场、超市、便利商店，以及贩售熟牛肉的饭店、餐厅、牛排馆，也必须清禁标示牛排、汉堡等牛肉食品的产地及必要资讯，让消费者有绝对的选择权利；陈冲说，“当局的责任是给民众充足资讯，让民众选择吃或不吃”。
至于水饺、绞肉要如何标示，陈冲明确表示，卖绞肉也要标示，卖包子、牛肉面也要回溯到之前的来源，包括提供来源者的商品要标示、供应膳食场所也要标示向谁购买、并且提供其原始标示，这种产品标示技术复杂，因此有必要“修法”。
陈冲重申“安全容许、牛猪分离、强制标示、排除内脏”四大原则及“专业考量风险控管、依法取缔”两项配套，强调只要有明确科学证据或清楚案例证明，在安全容许量下食用含莱克多巴胺美牛对人体有害，将立刻禁止相关产品进口。
陈冲表示，“安心行政团队从安心食品做起”，当局将要求全台供膳场所必须强制标示美牛原产地，这牵涉人民的权利义务，必须以法律规定，“政院”将全面修正“食品卫生管理法”，将“强制标示”入法。
