中农网价格行情系统的数据显示，今年2月份开始，全国猪肉价格开始明显下跌，跌势一直持续到现在。监测显示，与2月15日相比，3月8日，深圳各农批市场的鲜猪脚、猪扇骨、鲜五花肉、猪排骨、后上肉和前上肉等平均价格分别下跌了10.35%、6.67%、4.93%、4.35%3.7%和3.03%。猪肥肉、梅肉等价格保持不变；只有鲜龙骨价格有所上升，涨幅为5.52%。
猪肉价格近期跌势已成定局，由于去年全国物价总体上扬，目前饲料价格仍远远高于去年同期，养猪盈利状况不佳。另外，仔猪价格连连攀升。由于年后全国大部分地区气温反常，生猪发病和死亡率偏高，补栏需求相应增加。猪e网的数据称，3月7日，全国出栏肉猪均价平稳至15.05元/公斤，同比涨0.6%。仔猪均价35.2元/公斤，同比涨29.5%。在此情况下，养猪成本提高，利润下降，势必影响养殖户补栏积极性，今年猪肉价格的走势令人担忧。
由于盈利状况不乐观，很多养殖户已经开始放弃补栏，仔猪需求量也随之降低，价格止涨回落。与2月29日相比，3月8日，全国仔猪平均价格小幅下降1.29% ，其中10-15kg仔猪下降了3.18%（参考数据：中国畜牧网）。补栏数量的下降，养殖利润走低的情况下，很可能导致今年生猪存栏不足。
从去年的经验看，猪肉价格对整个农产品市场的价格走势有着很大的影响，为了保证养殖户的利益，并防止今年再次出现猪肉价格飙涨的情况，应加强预警预测，并对养殖户进行科学的指导和帮助，以提高养殖积极性，稳定猪肉市场。
